Meso ima pomembno vlogo pri izgradnji in obnavljanju mišičnega tkiva. Vendar pa meso maščobnih sort vsebuje dovolj veliko kalorij, zato je najboljša možnost za prehrambeno prehrano piščančja prsa. To je morda najbolj dragocen del piščanca, ki združuje številne nesporne prednosti. Učinkovito sredstvo za izgubo teže piščančjih prsi je bilo posledica majhne količine maščob. Osnova piščančjih prsi je beljakovina, v razmerju energije je 84%. Nizko kalorično kuhanih piščančjih prsi omogoča, da postane osnova za številne sodobne prehrane. Piščančja prsa najdete v kateri koli trgovini ali na trgu. Ta izdelek je veliko cenejši od analogov, na primer puranskega fileta. Piščančji file, kuhan pri običajnem kuhanju, kot je kuhanje, cvrtje ali pečenje, bo precej suh.
Kalorična vsebnost piščančjega fileta glede na način priprave
Piščančji file ali prsi vsebujejo 113 kcal v 100 gramov izdelka. Če je filet na kosti, se kalorična vrednost poveča na 137 kcal. Piščančja prsa s kožo vsebuje 164 kcal.
Vsebnost kalorij v kuhani piščančji prsi je zelo nizka - le 95 kcal. Vse preostale kalorije kuhanih piščančjih prsi ostanejo v juhi.
Vsebnost kalorij v piščančjih prsih je majhna in znaša le 113 kcal. Ta način kuhanja je primeren za tiste, ki gledajo svojo sliko.
Indikatorji energije so nizko pri prekajenih piščančjih prsih. Te so enake 119 kcal na 100 gramov proizvoda, vendar je vredno upoštevati, da se ta način priprave ne more pripisati zdrave hrane zaradi različnih dodatkov in konzervansov, ki se uporabljajo pri pripravi prekajenega mesa.
Ni priporočljivo, da ljudje, ki želijo izgubiti težo, poje ocvrte piščančje prsi. Vsebina kalorij te posode bo 197 kcal. Tako je najmanjša količina kalorij v kuhani piščančji prsi, zato je ta način kuhanja najbolj primeren za ljudi, ki želijo prilagoditi svojo sliko.
Sestavine piščančjih prsi
Piščančja prsa je 84% beljakovin, kar je približno 23 gramov na 100 gramov izdelka. 15% maščobe, enako 2 grama in samo 1%, ali 0,4 g ogljikovih hidratov. Vključitev v prehrano piščančjih prsi vam omogoča pravilno uravnavanje prehranjevanja, katere cilj je povečanje mišične mase in izgorevanje maščob. Od piščanca se lahko dobi v želeni količini beljakovin, ogljikovi hidrati pa telo dopolnijo s pomočjo drugih izdelkov, kot so žita in zelenjava.
Piščančja prsa vsebujejo veliko količino mineralov in vitaminov. Vitamini so potrebni za sodelovanje pri vseh procesih, ki se pojavljajo v človeškem telesu. So katalizator mnogih procesov, vključno s sintezo beljakovin. Tako bo brez prejema potrebne količine makro- in mikroelementov izguba teže in povečanje mišične mase nemogoče.
Vitamini podpirajo naravno imuniteto, ki je preprosto potrebna za telesno napor. Piščančja prsa vsebujejo skoraj vse vitamine, ki sestavljajo skupino B, pa tudi A, C in PP. Vsebuje holin, ki neposredno vpliva na delovanje nadledvične žleze in ledvice. Poleg tega holin prispeva k čiščenju jeter iz nepotrebnih maščob. Kalij, na voljo v piščančjih prsih, uravnava tlak in deluje kot elektrolit. Omogoča prenos živčnih impulzov. Pri piščančjih prsih vsebuje veliko makro- in mikroelementov, kot so natrij, magnezij, žveplo, železo, klor, fosfor in drugi, ki so potrebni za normalno delovanje vitalne aktivnosti človeškega telesa.