Med ogromno količino poletnega sadja je nemogoče zamuditi svetlo, sočno in okusno nektarino. Lahko ga imenujemo resnično čudež narave, saj se je pojavila zaradi naravne mutacije. S svojo kemično sestavo je nektarina zelo blizu breskev. Ker sveži nektar hranimo za kratek čas, se sadje različno kuhamo, kuhamo v pločevinkah, zalivamo, pečemo, zagozdimo džemi in džemi ter kompote.
Kaj je koristno za nektarino?
Kemična sestava sadja je podobna breskev, vendar ima še vedno lastne lastnosti. V velikih količinah sadje vsebuje askorbinsko kislino in vitamin A. Zaradi prisotnosti velike količine rastlinskih vlaken se črevo očisti iz produktov razpadanja, kar pozitivno vpliva na delovanje celotnega organizma. Druga značilnost je, da plodovi proizvajajo presežek tekočine in natrija, kar ne samo pomaga, da se znebite več kilogramov, ampak je tudi odlično preprečevanje ateroskleroze in hipertenzije. Plod je sposoben očistiti kri in znižati raven holesterola v krvi, kar pomeni, da se bo lažje znebiti prekomerne telesne mase. Glede na vsebnost antioksidantov nektarina deluje kot pomlajevalno sredstvo, ki obnavlja celice telesa. Sveže sadeže ne proizvajajo alkalnega oborina, kar zmanjša kislost.
Ena od glavnih značilnosti "golih" breskev je njihova zmožnost prebavljanja težko prebavljivih in maščobnih živil, saj povečujejo izločanje prebavnih žlez. Glede na to je dovoljena uporaba nektarina pri pankreatitisu, kot tudi gastritis z nizko kislostjo.
Ker je količina sladkorja v primerjavi z breskev majhna, se lahko pri diabetesu porabi nektar, vendar le v majhnih količinah. V plodovih prevladuje fruktoza nad glukozo, ki tudi vpliva na vsebnost kalorij, saj je v 100 g 48 kcal. Zahvaljujoč vsebini ogljikovih hidratov je sadje odličen vir energije. Drugo pomembno dejstvo - glikemični indeks nektarin ima vrednost 43, ki spada v nizko kategorijo. To je pomembno za ohranjanje zdrave telesne mase, sadje pa zmanjšuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2.
Dieta na nektarinah
Nutricionisti, glede na koristne lastnosti sadja in njihove nizke kalorije, so razvili posebno prehrano, ki temelji na porabi sadja. Lahko preprosto dodate sveže sadje v svoj dnevni meni, kot tudi lahke sladice, pripravljene na njihovi podlagi. Zahvaljujoč temu se bodo druga telesa lažje absorbirale v telesu, koristne lastnosti sadja pa bodo pomagale pri izgubi teže.
Lahko preživite dan na nektarinah. Dieta je sestavljena iz svežega sadja in sokov, zelenega čaja in mirne vode. Sugar je trenutno prepovedan. Dovoljeno je razširiti prehrano na 3 dni. To bo za vas odlično čiščenje telesa, kot tudi vitaminsko polnjenje.
Na zahtevo lahko uporabite 3-dnevno prehrano, katere meni je bolj raznoliko:
- zajtrk: kosmiči s kefirjem ali naravnim jogurtom in 1 nektarin;
- prigrizek: 2 nektarine in 1 žlica. žlico otrobov od 1 žlica. voda;
- Kosilo: naredite mešanico 150 g z nizko vsebnostjo maščob, 0,5 tbsp. kefir, nektarina, jabolka, kivi in mandarina;
- prigrizek: 2 nektarine in 1 žlica. kefir s ščepcem zemeljskega ingverja in 0,5 čajne žličke cimeta;
- večerja: del z nizko vsebnostjo maščob s 1 žlico žlici. žlica ingverja in 1 nektarin.
Posledično bo vsebnost kalorij v prehrani približno 1200 kcal. Če potem redno vadite, rezultati izgube teže ne bodo čakali. Poleg tega ne pozabite vsak dan piti najmanj 1,5 litra vode in zaužiti kompleks vitamina.