Slastna, srčasta in ustno vodna juha s topljenim sirom popolnoma raznolika dnevno prehrano in uvaja novost v znani, rahlo nadležen meni. To je enostavno kuhati, tudi običajen recept za prvo jed lahko spremenite z dodajanjem nekaj sirov v sestavo.
Kako kuhati sirovo juho s topljenim sirom?
Kuhna sirova juha s topljenim sirom ni težko. Od običajne prve jedi lahko naredite bogat in bogat bogat obrok, vendar je glavna stvar, da ne pretiravajte in dodate sira.
- Pri nakupu sirov glejte na embalažo, ne vzemite sirovega izdelka, ne boste dobili okusne jedi z njim.
- Pred dodajanjem sira juhi je treba rahlo raztopiti: po 15 minutah pomešajte in prelijte vročo vodo.
- Pasta sira se doda skoraj pripravljeni juhi in počakajte, da se popolnoma raztopi.
Juha z gobami in topljenim sirom
Najbolj okusna in bogata z okusom je juha s šampinjoni in topljenim sirom. Izkazalo se je, da je zadovoljivo in recept ne zahteva nobenih začimb, lahko se omejite na sesekljano zelenjavo. Ko služijo, dopolnite posodo s prepečenkami, je bolje, da jih naredite sami, tako da sušite koščke v peči, v ponvi ali v mikrovalovni pečici.
Sestavine:
- juha (piščanec, gob, zelenjava) - 800 ml;
- šampinjoni - 500 g;
- sirki - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- maslo - 50 g;
- krompir - 300 g;
- sesekljan koper - 50 g;
- croutons - 1 peščica.
Priprava
- Spasseruyte čebulo, dodajte plošče gob, prepražite do konca, dodajte maslo.
- V vreli brozgi vrzite kocke krompirja, soli.
- Obrišite sir, vlijete vrelo vodo, po 10 minutah vlijete v juho, premešajte.
- Jajca prenesite v juho, kuhajte 10 minut in ga izklopite.
- Postrezite lahka juha s topljenim sirom, pokušajte zelenjavo in dodajte na prepečenec.
Juha s topljenim sirom in piščancem
Piščančja juha s topljenim sirom se pripravi po analogiji z gobami, vendar v tem primeru krompirja ni mogoče dodati. Jutra bo okusna, če jo kuhate iz perutnine z dodatkom korenin in zelenjave. Ob služenju, okrasite z zelenjavo in croutons. Od navedene količine sestavin bo 4 porcije.
Sestavine:
- piščančji vrat, krila in naslon - 500 g;
- sirki - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- voda - 1,2 l;
- zelenjava - 50 g;
- croutons - 1 peščica.
Priprava
- Iz vode in drobovja kuhamo juho za 1 uro.
- Narezane sirne skute, nalijte 1 skodelico vroče juhe.
- Dodajte celo čebulo in sesekljano korenje v juho.
- Po 25 minutah vzemite zelenjavo, vlijte v sirno maso, premešajte. Simmer še 10 minut.
- Bacite zelenjavo, medtem ko služite juhi s topljenim sirom, dopolnjujejo s krutoni.
Juha s kozicami in topljenim sirom - recept
Gurmansko in občutljivo juho s kozicami in topljenim sirom ni težko pripraviti, vendar je rezultat vedno presenetljiv okus in nenavaden okus. Bouillon je idealna riba, posebna začinjena prireditev pa bo bogata prehrana iz različnih zelenjadnic: čebulo, korenje, zelena in sladka paprika.
Sestavine:
- sladka paprika, korenje, čebula - 1 kos;
- zelena - 3 stebla;
- maslo - 50 g;
- krompir - 3 kosi;
- zelena čebula, timijan, koper - 50 g;
- kozice - 400 g;
- juha - 700 ml;
- sir - 200 g.
Priprava
- V vreli brozgi vrzeli krompirjeve kocke.
- Potresemo čebulo, korenje, zeleno in papriko.
- Nalijte si rjave in naribane sirek k krompirju in nalijte vso mešalico.
- V ploščah razprite kuhana kozica, prelijte vročo juho, prelijte z zelenjavo.
Juha z lovskimi klobasami in topljenim sirom
Izjemno bogat okus ima juho s topljenim sirom in klobaso. Za posebno občutljivo doslednost uporabite pastozni izdelek in izberite kakovostne klobase, jih je treba očistiti iz filmov in razrezati v kroge. Za več okusa sira lahko dodate malo okusnega trdega sira.
Sestavine:
- topljeni sir - 150 g;
- trdi sir - 70 g;
- krompir - 3 kosi;
- klobase "Lov" - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- juha - 1,5 l;
- zelena čebula in koper - 50 g.
Priprava
- V brozgi vrzite kocke krompirja, kuhajte do polfinala.
- Sir, razredčite v 100 ml juhe.
- Spasseruyte čebulo, prenese v juho, sol, sezono z začimbami.
- Dodajte klobase in mešanico sira. Premešajte.
- Potresemo z naribanim sirom, zelenjavo in kuhamo še 5 minut.
Rastlinska juha s topljenim sirom - recept
Okusno, svetlo in nežno aromatično zelenjavno juho s topljenim sirom kuhamo v dveh točkah. Glavne sestavine so že pripravljene in ne zahtevajo predhodnega kuhanja ali praženja. Kuhajte juho iz katere koli zelenjave: čebulo, korenje, bučke in korenine. Če želite, lahko v pripravljeni jedi dodate koščke kuhanega piščanca.
Sestavine:
- čebula, korenje, bučke - 1 kos;
- koren peteršilja - 1 šopek;
- koruza - 1 b;
- čebula zelenjava - 20 g;
- sir "Yantar" - 150 g;
- voda - 800 ml;
- sol, kurkuma.
Priprava
- V vreli vodi vrgel cev, koren in sesekljano korenje in bučke.
- Sir razredčite v 100 ml juhe.
- Izvlecite žarnico iz juhe in mešajte preostalo zelenjavo z mešalnikom.
- Vrzite koruzo, premešajte, sol, sezono s kurkami.
- Nalijte sirno maso, premešajte, segrevajte 5 minut.
- Postrezite juho s topljenim sirom, prelijte s sesekljano zeliščjo, piščancem in krutami.
Ribja juha s topljenim sirom - recept
Ribja juha s topljenim sirom lahko kuhamo na način finske juhe , ki nadomešča ali delno dopolnjuje kremno podlago. Hitro kuhajte posodo, če imate ribje filete. Nekoliko posušen čil bo poskrbel za pomanjkanje pikantnosti, koren pa bo okusno juho s topljenim sirom še posebej diše.
Sestavine:
- fileti rdečih rib - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- krompir - 3 kosi;
- mleko 3,2% - ½ st;
- sir "Yantar" - 150 g;
- koren peteršilja - 10 g;
- voda - 800 ml;
- koper - 50 g;
- Laurushka - 2 listov;
- sol, črni poper, čile.
Priprava
- Kosi rib, prelijemo vodo, dodamo sesekljano čebulo in kuhamo 20 minut.
- Vrzite krompir, nariban koren, 15 minut kuhajte.
- V toplo mleko siri sir, prelijemo v juho.
- Dodajte lovor, zelenjavo, sol, sezono.
- Tomite juho z ribami in topljenim sirom 10 minut.
Kremna juha s topljenim sirom - recept
Nežna kremna juha s topljenim sirom se pripravi na piščančje, zelenjavne ali ribje juhe. Sestavine, ki igrajo glavno vlogo - smetana in sira - postanejo bogastvo bogate, z lahkotno konsistenco. Zelenjavni set je lahko standard - krompir, korenje in čebula, vendar ne naredite cvrtja, bo pokvaril rezultat.
Sestavine:
- piščančja juha - 800 ml;
- krompir - 3 kosi;
- sirki - 20 kosov;
- smetana - 200 ml;
- zeleni koper in peteršilj - 50 g;
- opekline;
- kuhani piščančji file - 200 g;
- sol, poper, paprika - na ščepec.
Priprava
- V brozgo vrgel krompir, kuhajte dokler ni pripravljen.
- V smetani, razprite brisani sir.
- Pripravite mešalnik s krompirjem, ne da bi zaustavili aparat, prelijte mešanico kremastega sira s čopičem.
- Sol, sezono z začimbami.
- Pri pripravi krušne juhe s topljenim sirom dopolnimo z mesom, krutami in zelenjavo.
Juha z mesnimi kroglicami in topljenim sirom
Bistveno juho s topljenim sirom, katerega recept je opisan v nadaljevanju, se odlikuje s posebno bogato juho in bogato nasičeno sestavo. Mehurčke lahko pripravimo iz katerega koli mletega mesa ali mešanice različnih vrst mesa. Tako zdravljenje je mogoče ponuditi otrokom, ker v sestavki ni pikantnih začimb.
Sestavine :
- krompir - 3 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- sladka paprika - 1 kos;
- sira, kondenzirana - 150 g;
- voda - 800 ml;
- mesne kroglice - 10-15 kosov.
Priprava
- V vreli vodi vrgajte mesne kroglice, kuhajte 30 minut.
- Dodajte kocke krompirja.
- Čebulo, paprike in korenje nadomestite in jih prenesite v juho. Prosim, soli.
- V kozarcu vroče juhe razredčite nariban sir in vlite v juho. Tomite 15 minut
Krompirjeva juha s topljenim sirom
Okusno, gosto in cudno aromatično juho z gladkim sirom kuhamo pol ure. Kuhano bučko, kuhano vnaprej, bo služilo kot osnova, morate pred mletjem kosi mesa in jih dodajte v gotovi pire. Idealen dodatek jedu bodo krutoni in sesekljane zelene kopeli.
Sestavine:
- piščančja juha - 800 ml;
- krompir - 500 g;
- skuta - 200 g;
- maslo - 100 g;
- zelenjava, toast, ki služi;
- sol, poper.
Priprava
- V vreli brozgi vrgel krompir, kuhajte dokler ni pripravljen.
- Pšenični sir prelijemo s kozarcem vroče juhe.
- Juha z mešalnikom, soljo, sezono, prelijmo s sirovo maso, spustimo maslo.
- Ponovno zmešajte z mešalnikom, jo zavrite in izklopite.
- Postrežemo z zelenjavo in krutami.