Sladka ljubezen skoraj vse. Toda mnogi ljudje se ne trudijo s testom in pečenjem. Zdaj vam bomo povedali recepte za pripravo želeja brez pečenja.
Jelly torta iz kivija in kisle smetane brez pečenja
Sestavine:
Za podlago:
- olje - 200 g;
- piškoti iz piškotov s piškoti - 450 g.
Za prvo žele:
- žele z kivijem - 2 pakiranja;
- sadni kivi - 2 kosi;
- želatina - 50 g.
Za drugo žele:
- kisla smetana 750 g;
- mleko - 500 ml;
- sladkor - 200 g;
- želatina - 35 g.
Priprava
Piškotke pecite v drobtine. Talite maslo, jo ohladite in jo zmešajte z drobtinami, dobro premešajte. Izkazalo bi se, da je krhka, toda mokra masa. Oblika je pokrita z živilskim filmom. Maso peska damo v njo in jo razdelimo na celotno površino, nato pa jo pritisnemo navzdol. Formo odstranimo s podlage na mrazu. Žele prašek zmešamo z vodo, vlijemo v posodo, kar ustreza obliki, v kateri imamo torto, vendar manjšo. Želatina (20 g) se pripravi z vročo vodo in se vlije v želatino maso. Želatino odstranimo v hladilniku, da zamrznemo. Po približno eni uri dodajte kivi, razrežite na rezine. In še enkrat, odstranite žele v hladilniku. Ko je pripravljen, z njim spuščamo posodo v vročo vodo, nato pa se zlahka ločimo od sten kalupa. Poljajte žele na vrhu torte.
Zdaj pripravljamo drugo mleko: mleko dobimo praktično do vrenja, preostanek nasičimo z želatino, dobro premešamo in pustimo, da se ohladi. V kislo smetano nalijte sladkor in žvečite. Potem nalijemo malo mleka in ne ustavimo procesa bičenja. Mešanica se nežno vlije v kalup okrog in na zelen želat. Napolnite torto v hladilniku, da zamrzne eno uro. Po tem, vzemimo stran in film. Na vrhu okrasimo vrh torte.
Sokovnik-torta brez pečenja
Sestavine:
- grenka čokolada - 200 g;
- koruzni kosmiči - 80 g;
- želatina - 2 tbsp. žlice;
- medu - 4 tbsp. žlice;
- temne slive - 1 kg;
- sladkor - 200 g;
- nizkokalorični skuti - 500 g;
- naravni jogurt - 150 g;
- sok češnje - 400 ml.
Priprava
Bok in spodnji del obrazca sta obloženi s pergamentnim papirjem. Raztopite čokolado. Napolnite jih z žitom in premešajte. Čokoladne kosmiče razširite v obliki in ravni. Namastite želatino v hladni vodi. Slive brez semena, sladkorja, medu in češnjevega soka damo v ponev, pustimo, da se masa vreli in še naprej zavrejo pri nizki vročini, dokler slive ne postanejo mehke. Odstranite posodo iz ognja in ko je masa nekoliko ohlajena, dodajte želatino. Z mešalcem se vse pretvorimo v pire. Kuharski sir zmešamo z jogurtom, uvajamo 2/3 ohlajene mase slive. Kremo namazamo na čokoladno maso, od zgoraj razdelimo preostanek pire krompirja in se ločimo z vilicami. Torto odstranimo na hladnem mestu, da zamrznemo.
Jelly torta z jagodami brez pečenja
Sestavine:
- piškoti iz piškotov s piškoti - 400 g;
- kisle smetane - ¾ skodelice;
- skuta - 300 g;
- sladkor - 100 g;
- želatina - 20 g;
- maslo - 120 g;
- Jagode - 400 g;
- jagodni jelik - 1 vrečka.
Priprava
Piškotke smo postavili v posodo mešalnika in jo pretvorili v drobtinec. Talite maslo. Zmešajte drobtine piškotkov in raztopljeno maslo. Maso gnetemo v homogeno stanje in ga enakomerno porazdelimo v plesen. Odstranimo jo v hladilniku 15 minut. V tem času mora kolač zamrzniti.
V vmesnem času pripravljamo jelly od skute-jagode. V skledo mešalnika raztresemo skuto, kislo smetano in sladkor. Strawberry, odstranimo rep. Pol ure jagode so določene v
Preostale jagode so rezane. Pripravljene jagode namočimo na sloj skute. Jagoda jagode se vzreja po navodilih. Pol žele pijte plast jagode. Torto ponovno spet v hladilnik. Ko je žele zamrznjeno, prelijte preostanek mešanice želeja in jo ponovno očistite na hladnem, dokler ne zamrzne.