Kaj lahko kuham iz jajc?

Jajca - izdelek, ki je na polici hladilnika za vse. Danes vam bomo povedali, da lahko kuhate hitro in slastno iz piščančjih jajc in ponudite nekaj preprostih receptov.

Kako kuhati omleto iz jajc?

Sestavine:

Priprava

Najpreprostejša stvar, ki jo lahko kuhate iz jajc po tradicionalnih jajcih, je dobro znana omlet. Ampak sploh se ne izkaže za čudovito in zračno in, praviloma, pada, takoj, ko se premakne na ploščo. Kaj je razlog za neuspeh in kako pripraviti pravo in okusno omleto?

Pravzaprav je vzrok nezadostna količina uporabljenega mleka in nepotrebno bičenje jajc. Tisti, ki mislijo, da bodo težje premagati jajca, bolj veličastna omlet bo izšla, so globoko napačna. Sveža jajca je treba le malo mešati, dokler se ne soli z vilico ali halo, po soljenju v procesu, nato pa jih zmešajte z mlekom, pri čemer vzemite povprečno jajčece s približno 50 ml. Pepper se doda po želji in po okusu.

Izlite maso v segreto ponev in maslo ter ga pod pokrovom sperite na najnižji vročini, dokler ni pripravljena. Ko izklopite ploščo, pokrovčka ne dvignite še pet minut, vendar pustite, da omleta popravi sijaj, zračnost in pivo.

Kako kuhati kruton z jajcem?

Sestavine:

Priprava

Zelo občutljivo, okusno in dišeče se spremeni v toast, če jih popržite z jajci. Za to naredimo narezane krušne rezine, namočene v mešanico rahlo premočenih soljenih jajc in mleka ter segremo v grelno ponev z mešanico staljene kreme in sončničnega rafiniranega olja. Takoj, ko so izdelki obarvani na obeh straneh, jih ekstrahirajte na ploščo, tkani s prtiči, in dopolnimo prekomerno maščobo.

Kako okusno kuhati jajca v peči?

Sestavine:

Priprava

Bela okusna jajca dobimo, če pečemo v peči s slanino in čebulo. Za izvedbo recepta se slanine v rjavi barvi porjavijo, dokler se ne drobijo in se razširijo po delih oljnatih kalupov za pečico. Olupljene in narezane čebule in naribana korenčka se ocvrte do mehkega, nato pa se razprostirajo na rdečih rezinah slanine. Sestavine zmešamo s sesekljanim peteršiljem in rahlo spravimo jajce od zgoraj, poskušamo ohraniti celovitost rumenjaka. Hrano pecite v segreto pečico na 220 stopinj za deset minut in vroči.

Kako pripraviti solato jajc?

Sestavine:

Priprava

Jajca so del različnih solat, ki dopolnjujejo njihov okus in prispevajo svoj delež nasičenosti, ne pa tudi glavna sestavina. V tej solati prevladujejo jajca, kruhova solata in solatna čebula pa dopolnjujeta njihov okus.

Za pripravo recepta kuhamo trdno kuhanih in olupljenih jajc, razrezanih na tanke rezine in pomešamo s sesekljano slamico kumaricami in polobroči zelene solate. Salate napolnimo z mešanico gorčice in majoneze, dodamo sol in poper po okusu in damo trideset minut, da se pripravi.