Mnogi ljudje se radi razvajajo s sveže pripravljenim čajem z marmelado. To je res zdravljenje in ko je marmelada varjena z lastno roko in celo iz takih jagod kot viburnum, je prav tako koristna. Vendar ne smete nemudoma vstopiti v vašo prehranjevalno marmelado iz viburnuma, ker so lahko koristi in škoda iz tako okusnega deserta enakovredni. Da bi ohranili lepoto in zdravje, ugotovimo, kaj daje človeku uporabo marmelade iz tega jagodičja.
Kaj je koristno za guarana džem?
Visoka vsebnost vitamina C je glavna korist tega jagodičja. Seveda, ko je toplotno obdelana, se raven vitamina zmanjša, vendar sploh ne izgine. Zato je priporočljivo, da jemlje mleko za prehlad, kot tudi za preprečevanje teh.
Prav tako je koristna lastnost džema iz viburnuma mogoče označiti kot visoko vsebnost pektina. Ta snov pomaga odstraniti žlindre in škodljive spojine, na primer soli težkih kovin. Pektin je koristen tudi za ljudi s prebavnimi motnjami. Spodbuja absorpcijo hrane in hranil.
To so glavne koristne lastnosti viburnuma in marmelade iz nje. Treba je opozoriti, da so sveže jagode priporočene za vse, sladka marmelada pa je kontraindicirana za ljudi z debelostjo ali za tiste, ki sledijo strogi prehrani. Visoka vsebnost sladkorja v džemu ne pomaga odpraviti presežnih kilogramov. Zato bi morali tisti, ki želijo izgubiti težo, biti previdni pri uvajanju v svojo prehrano.
Kontraindikacije in poškodbe
Pri boleznih ledvic zdravniki ne priporočajo uporabe viburnuma in marmelade iz nje za hrano. Dejstvo je, da pektin odstranjuje odvečno vodo iz telesa, dodatno breme na ledvicah pa je škodljivo za nekatere bolezni. Zato bodo takšni ljudje morali izključiti ta uporaben proizvod in džemi iz nje iz svoje hrane.