Kalorična vsebnost mleka

Mleko je na seznamu najljubših pijač, tako pri odraslih kot pri otrocih. Na svoji osnovi pripravljajo različne jedi, jih uporabljajo tudi v kozmetologiji in v ljudski medicini. Mnogi ljudje vedo o koristih mleka, vendar je le ena o vsebnosti kalorij.

Energijska vrednost je neposredno odvisna od vsebnosti maščobe v izdelku.

Za danes je kravje mleko še vedno najbolj priljubljeno, vendar v korist njej nisem slabše od koze, kobile, kamele, ovc itd. Vsaka od teh pijač ima svojo energijo in hranilno vrednost.

Kalorična vsebnost domačega mleka

Glede na vrsto mleka vsebuje:

• krave - 62 kcal na 100 g;
• koze - 66,7 kcal na 100 g;
• ovce - 109,7 kcal na 100 g;
• kobile - 41 kcal na 100 g;
• bivol - 106 kcal na 100 g;
• kamel - 82 kalorij na 100 g.

Upoštevajte, da ko pijačo dodate druge sestavine, se vrednost poveča.

Koliko kalorij na 100 g mleka, odvisno od vsebnosti maščobe v pijači:

• 0,5-1,5% - 41,7 kcal;
• 1,8-2,5% - 52 kcal;
• 3,1-3,5% - 59,9 kcal;
• 5,5-6% -75,3 kcal.

Kalorična vsebnost kravjega mleka in njegove koristi

Obstaja veliko mnenj o koristih in škodi pijače, nekateri so blago čudni. Na primer, obstajajo ljudje, ki verjamejo, da odrasli na splošno izključijo mleko iz prehrane. Da bi prišli do objektivnega mnenja, je vredno pogledati sestavo in ovrednotiti učinek pijače na telo:

1. Mleko je odličen vir kalcija, ki ga telo skoraj popolnoma absorbira. Posebej koristen je pijača za otroke in ljudi z osteoporozo.
2. Zaradi vsebnosti beljakovin v telesu se proizvaja imunoglobulin, kar je pomembno za zaščito telesa pred virusi in okužbami.
3. V pijačo so aminokisline, ki pozitivno vplivajo na delovanje živčnega sistema. To pa pomaga obvladovati nespečnost . Tradicionalni zdravilci priporočajo eno uro pred spanjem, da pijejo malo toplo mleko z medom. Še vedno kravje mleko pomaga obvladovati glavobol in celo migrene.
4. Mleko pomaga zmanjšati kislost in zmanjša bolečine v razjedah, gastritisu in zgago. Za pijačo je vredno malo toplega mleka v majhnih požirekih.
5. Sestava pijače vključuje veliko količino vitamina B2, ki je odgovorna za izmenjavo energije in spodbuja predelavo maščob in ogljikovih hidratov.

Še vedno je treba povedati o vsebnosti kalorij v mleku z nizko vsebnostjo maščob, ki uporablja posebno popularnost med ljudmi, ki se želijo znebiti prekomerne teže. V takšni pijači je 100,8 kcal na 100 g. Zavrzi uporabo mleka je, kadar obstaja intoleranca za laktozo.