Jajčne palačinke

Predlagamo vam, da pripravite alternativo na običajne palačinke - palačinke za jajce. Ta jed je pripravljena zelo hitro in preprosto, kot nalašč za zajtrk.

Kako kuhati jajčne palačinke?

Sestavine:

Priprava

Jajca se zmešajo z vodo in soljo in dobro mešajo. Za kuhanje jajčnih palačink je bolje uporabiti majhno ponev. Segrejemo, namažemo z rastlinskim oljem in vlijemo okoli 2 žlici žlice. žlice mešane jajčne celice. Obrnite cvrtje tako, da je celotna površina prekrita z mešanico. Najprej obrnite na eni strani, ko so robovi palačinke nekoliko suhi, obrnite in južite na drugi strani.

Kako narediti jajčne palačinke, polnjene s šunko in sirom?

Sestavine:

Za palačinke:

Za polnjenje:

Priprava

Od teh sestavin se bo proizvedlo 5-6 palačinke. Za vas lahko vzamete pravo količino hrane, vendar ohranite razmerje: za 1 jajce je 1 čajna žlička majoneze.

Jajca pretepajo z majonezo, soljo po okusu in žganjem jajčnih palačink v vroči ponvi, namaščeni z rastlinskim oljem. Pripravimo polnjenje: pršut smo narezali na kocke, rešili sir, ga združili s šunko, dodali česen, zdrobljene zelišč in majonezo, dobro premešali. Palačinke razpršijo prejeto polnjenje in zložite. Palačinke s polnjenjem so pripravljene.

Kako pripraviti punjene jajčne palačinke?

Sestavine:

Priprava

Jajca utrjujemo z dodatkom ščepec soli. Pražite jajčne palačinke v ponvi na obeh straneh. Za polnjenje piščančjega fileja je zaželeno predhodno rezati na plošče in marinirati v sojini omaki. Potem se izsuši in filet ocvrt v ponvi in ​​razrežemo na trakove. Takoj po tem, ko je piščanec v istem ponvi pečen, ga je narezal ali prežaral na vrhu ingverja in listi čebule. Bele dele reza smo rezali s slamicami in jih malo posujte z balzamičnim kisom. Vse komponente polnjenja so povezane in mešane.

Za vsako palačinko postavite malo polnila in zložite cev, povijte pero čebule. To je celo palačinke, polnjene s kuhanjem, pripravljene služiti.

Valji jajčnih palačin

Sestavine:

Za palačinke:

Za polnjenje:

Priprava

Jajca se zmešajo z vodo, moko in škrobom, dodamo ščepec soli in pržimo palačinke. Z dodajanjem krompirjevega škroba so tanki, vendar elastični. To je tisto, kar potrebujemo. Zdaj pripravljamo polnjenje, za katerega je losos razrezan na majhne kocke, kumare razrežemo v tanke slamice. Vsaka palačinka se namoči s topljenim sirom, na robu pa položimo malo ribe in kumare ter zvijemo roll. Dolgo časa smo ga dali v hladilnik. Preden se na mizi z ostrim nožem odrežete, vsako palačinko izrežite na 4-5 kosov.

Palačinke jajc lahko kuhate s kakršnim koli polnjenjem. Za to so odlično kuhano meso, pomešano z ocvrto čebulo in piščanec z gobami. Kako narediti jajčne palačinke, smo povedali, in potem je odvisno od vas - vključite fantazije in ustvarite. Definitivno boste dobili okusno jed.