Dieta s črevesno boleznijo

Če imate kakršnokoli bolezen črevesja, potem morate seveda zdraviti in hkrati slediti prehrani. Človeško telo s takšno boleznijo prejme manj kot potrebni vitamini, elementi v sledovih in druge koristne snovi.

Vsak izdelek vpliva na črevesje na svoj način, zato jih razdelimo v skupine.

Diet s črevesno boleznijo lahko sestavljajo

1. Skupina za izboljšanje peristaltov. Vključuje:

• kumarice in druga živila, ki vsebujejo veliko soli;
• proizvodi z visoko vsebnostjo sladkorja, na primer med in marmelado;
• vsako meso;
• izdelki s povečano kislostjo, na primer kislina;
• proizvodi z veliko vlaknin, lahko so stročnice in žita;
• sladoled in druga mrzla hrana ter gazirane pijače;
• proizvode z vsebnostjo katere koli maščobe, na primer mlečni proizvodi.

• proizvodi z visoko vsebnostjo taninov, npr. žele;
• smetane in žitarice;
• vroče jedi in pijače.

Terapevtsko prehrano za črevesno bolezen mora nujno uskladiti z zdravnikom gastroenterolog.

Kaj je treba upoštevati pri prehrani z boleznijo debelega črevesa?

1. Dnevna prehrana mora biti popolna. Treba je zagotoviti, da je hrana, ki jo jeste, beljakovina zadostna, vsaj 140 g. Najbolje je, da jeste majhne dele 5-6 krat na dan. Tako boste znatno zmanjšali obremenitev črevesja.
2. Priporočljivo je, da vzamete dodatne kompleksne vitamine , ki se posvetujejo z zdravnikom.
3. Pri boleznih črevesja je priporočljivo uporabljati mlečne izdelke, ki zanj dobavljajo potrebne snovi. Najbolje je jesti malo maščobo skuta in sira.
4. In seveda morate izbrati izdelke, ki jih potrebujete, odvisno od vaše diagnoze.

Najpogosteje ljudje s takšnimi boleznimi uporabljajo dieto številka 4, ki ima 4 dodatne možnosti. Vsi izdelki morajo biti kuhani za par ali zavrite in tudi priporočamo, da se vse spremenijo v pire krompir.

V primeru akutnega vnetja

Vnetje spremljajo navzea, bruhanje, driska in hude bolečine. Za več dni je potrebno uporabljati samo tekočo hrano, na primer lahko je juha ali žele. Ne pozabite piti veliko vode, da obnovite vodno ravnovesje. Piti čaj in mineralno vodo. Na 3. dan morate narediti meni po tem načelu:

• ogljikovi hidrati - 200 g;
• maščobe - 60 g;
• sol - 5 g;
• beljakovine - 140 g.