Vam je všeč čokolada in peciva? Potem bo tema našega članka zagotovo ustrezala vam. Konec koncev, danes vam bomo povedali, kako hitro, brez veliko truda, pripravite okusno čokoladno torto . Obstajajo številni recepti za ustvarjanje te lepe sladice. V testu, med pripravo, dodajte široko paleto sestavin, bodisi da jagode ali sadje, oreške ali skute , s čimer vsakič dobite nove pecilne lastnosti. Pripravljeni pecivo pred vročitvijo, kot pravilo, je kul. Njihov okus je popolnoma združen, tako kot pri vročem čaju, kavi ali mleku, s hladnim sokom ali kompotom.
Hitra čokoladna torta s češnjo na jogurtu
Sestavine:
- kefir - 200 ml;
- češnje brez jam - 200 g;
- moko - 320 g;
- granulirani sladkor - 250 g;
- jajca - 3 kosi;
- pecilni prašek - 25 g;
- mleko - 80 g;
- kakav v prahu - 120 g;
- maslo - 130 g;
- Vanilija - po okusu;
- sol - ščepec.
Priprava
S kromom sladkorja temeljito pregrizemo sto gramov mehkega kremastega masla. Dodajte jajca enega po enega in jih mazite, dokler se ne segrejejo. Nato prelijemo kefir s sode in postopoma prelijemo premešano moko in dve žlici kakava, gnetemo testo. Na koncu serije širimo češnje. Zdaj izlite nastalo maso v oljni pogač in pečemo v pečici za 180 stopinj za štirideset pet minut.
Preostan sladkor in kakav zmešamo z mlekom, jo segrejemo do vrenja, dodamo preostalo maslo in prekrijemo rahlo ohlajeno piškote z mešanico čokolade. Čokoladni pogačici s česnom popolnoma ohladimo, razrežemo na koščke in mu dostavimo na mizo.
Čokoladna banana
Sestavine:
- čokoladna črna - 150 g;
- banane - 3 kosi;
- moka - 150 g;
- granulirani sladkor - 180 g;
- jajca - 3 kosi;
- pecilni prašek - 25 g;
- kakav v prahu - 3 tbsp. žlice z diapozitivi;
- maslo - 150 g;
- sol - ščepec.
Priprava
Zmehčano maslo temeljito razrežemo s sladkorjem z mešalnikom ali mešalcem. Potem, medtem ko še vedno žganjajo, dodajte jajca izmenično. Pour prelite v mikrovalovni pečici ali v čokoladi z vodno kopeljo (100 gramov) in premešajte. Kombiniramo v ločeni pospravljeni moki, kakavu, prašku za peko in soli in postopno uvajamo nastalo mešanico v predhodno pripravljeno maso, nežno mešamo v homogenosti. Zdaj očistimo banane, jih na kakršenkoli prikladen način pretvorimo v pire, na primer z vilicami ali mešalnikom, in jih skupaj s sesekljano preostalo čokolado pripijemo v testo in nežno mešamo. Maso vlijemo v obliko, prekrito s pergamentnim papirjem, in jo damo v pečico, navlaženo z vodo in segreto na 180 stopinj. Pečemo čokoladno-banansko kruško za štirideset minut. Preverimo pripravljenost z zobotrebcem ali tekmo.
Čokoladno oranžna keksa
Sestavine:
- čokoladna črna - 50 g;
- srednje velika oranžna - 1 kos;
- moko - 200 g;
- granulirani sladkor - 130 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- kakav v prahu - 50 g;
- mleko je 250 g.
Priprava
V toplem mleku raztopi sladkor in ga postopoma prelijemo v mešanico
Pripravljeno posodico odstranimo iz pečice in pustimo, da se ohladi petnajst minut. Nato namažimo čokoladno-oranžne pršice iz oblike na ploščici, popolnoma ohladimo in okrasimo s praškastim sladkorjem in rezino preostale polovice oranžne barve.