Obstaja veliko receptov za kuhanje preproste pečenja. Toda obstajajo tudi takšne možnosti, ki lahko kuhajo celo najstnika - kolački z rozinami. Če ne boste prišli do nekaj, da pecete tako okusno in ne porabite veliko časa, potem so ti recepti za vas.
Recept za muffine z rozinami
Če v hladilniku pustite malo kefirja in ne veste, kam naj rečemo, predlagamo, da pripravite okusne in dišeče muffine za čaj. V testu, če želite, lahko dodate kandirano sadje, oreške ali rozine, vendar brez samega polnjenja vam bodo prav tako všeč taki kolački.
Sestavine:
- kefir - 1 kos;
- sladkor - 100 g;
- jajca - 1 kos;
- moka - 150 g;
- rozine - 100 g;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- Vanilin - po okusu.
Priprava
Torej, zmešajte v globoki skodelici vanilina, praška za peko, moke in sladkorja. Če želite, dodajte cimeta ali naribanega muškatnega oreščka. Ločite jajce z rastlinskim oljem in prelijte kefir. Povezujemo oba dela, rozine, temeljito premešamo, dokler se kocke popolnoma ne raztopijo, se razprostirajo v kalupe in jih napolnijo malo več kot polovico. Pečemo muffins z rozinami na kefirju pri temperaturi 180 stopinj 25 minut.
Kremni kolački z rozinami
Sestavine:
- maslo - 200 g;
- skuta - 250 g;
- moka - 450 g;
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 1 kos;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- rozine - 200 g;
- sol - ščepec.
Priprava
Rozine temeljito oprati, očistiti iz vejic in namočiti v topli vodi. Zdaj pojdite na pripravo testa. Za to naredite zmehčano maslo s sladkorjem in jajci, dodajte skuto. Malo soli, postopoma prelijemo prešito moko s praškom za peko in gnetemo celo testo. Zdaj smo dali otečene rozine in mešamo. Nato vzamemo kalupe za piškote, jih mastimo z oljem, rahlo potresemo z moko in razpijemo testo. Kuhane slaščice s krušnim sirom postavimo v segreto pečico in pečemo približno pol ure.
Ljubitelji Citrusov bodo prav tako všeč oranžni kolački , ki so kot nalašč za večerna srečanja za skodelico čaja.