Brezalkoholno mleto vino bo bogato za tiste, ki ne pijejo alkohola zaradi enega ali drugega razloga, pa tudi za otroško občinstvo. Ko ste pripravili pijačo doma, lahko uživate v njegovem neverjetnem okusu, se topli in napolnite telo z dragocenimi vitamini.
Brezalkoholno mleti vino - recept
Če želite doma brezalkoholno kuhanega vina, morate imeti vsaj kakšen sok brez celuloze in minimalen nabor začimb. Pogosto v pijačo dodamo rezine pomaranč in limonov, kosi jabolk, hrušk, češnje in drugo sadje in jagodičje. Vroči v toplih in dobro vzdrževanih krogih ali očalih.
Mulled vino iz grozdnega soka - recept
Najbolj priljubljena med tovrstnimi pijačami je vino na soku grozdja. Nenadomestljive tonike in utrjevalne lastnosti grozdnih jagod so najboljši način, da se manifestirajo v vročem napitku, izboljšajo metabolične procese v telesu in dajejo moč. Okusne lastnosti takšne segrevalne pijače so tudi na nadmorski višini in so utemeljene s harmonično kombinacijo sadja in pikantnih not.
Sestavine:
- grozdni sok - 1000 ml;
- kardamom v prahu - 1/3 žličke.
- Zemeljski cimet - 2/3 žličke.
- Zemeljski ingver, matica muškatnega oreščka - s ščipom;
- klinčki (brsti) - 5 kosov;
- limone, jabolka.
Priprava
- Grozdni sok se segreva v ponvi, dokler se ne pojavijo mehurčki.
- V posodo dodajte vse začimbe, rezine limone in jabolka.
- Vsebino pod pokrovom insistirajte 15 minut in nato filtrirajte, malo segrevajte in servirajte.
Mulled vino iz češenjskega soka
S pripravo češnjevega vina - brezalkoholne pijače z aristokratskimi, izvirnimi notami, ne samo uživate v očarljivem okusu, temveč tudi pomagate telesu pri obvladovanju okužbe, vročine ali krepitvi živčnega sistema. To bo prispevalo k visoki vsebnosti češenj v bakru, vitaminu C in številnih drugih dragocenih elementih.
Sestavine:
- češnjev sok - 1000 ml;
- oranžna sveža - 200 ml;
- sladkorni trs - 90 g;
- cimetove palčke - 2 kosi;
- klinčki (brsti) - 2 kosi;
- ingver - ščepec;
- rezine citrusov za vložitev.
Priprava
- Češnjev sok se segreje na skoraj vrelo.
- Postavite popke nageljnove žbice, cimetove palčke in ingverja, dodajte trsni sladkor, premešajte in pustite, da se pod pokrovom pustite 15 minut.
- Stisnite citrusov sok, ga dodajte v vročo, infuzijsko mešanico, nalijte pijačo na steklo in dopolnite oranžno ali limonino rezino.
Mulled vino z jabolčnim sokom
Še posebej priljubljena in ljubimo med široko publiko navijačev jabolčno mulled vino, brezalkoholne pikantne sestave, ki jih je mogoče vsakič spremeniti po okusu ali prisotnosti sestavin. Popolnoma dopolnjuje paleto citrusov, iz katerih lahko sveže ali preprosto odstranite lupino in dodate pijačo. Tudi taka sprememba zdravila se včasih pripravi z dodatkom navidezno ne-sladkih začimb, kot sta paprika in lovorjev list. Kako narediti brezalkoholno mleto vino z jabolčnim sokom , se boste naučili še naprej.
Sestavine:
- sveža jabolka - 1,2-1,4 kg;
- prečiščena voda - 100 ml;
- oranžna in limonina lupina - 2 tbsp. žlice;
- med - 70 g;
- cimet palice - 3 kosov;
- klinčki (brsti) - 4 kosi;
- Mošus in kardamom;
- grah sladkega popra - 2 kos.
Priprava
- Iz jabolk stiskajte sveže, nalijte v ponev (1 liter) in jih zavrite.
- Vrzi skodelico citrusne lupine in vse začimbe.
- Odstranite posodo iz ognja, pokrijte in pokrijte 15 minut.
- Pred servisiranje dodajte med za okus.
Brusnica mulled vino brez alkohola
Ne-trivialni okus vroče pijače na osnovi brusničnega soka je kombiniran s svojimi neverjetno dragocenimi lastnostmi, kar bo postalo preprosto iskanje prehladov in drugih bolezni, kjer je protimikrobni in protivnetni učinek zelo pomemben. Brezalkoholno polnjeno vino v multivarku je maksimalno uporabno in dišeče, kjer enakomerno segrevanje zagotavlja odprtje arom in ohranitev vseh vrednosti sestavin.
Sestavine:
- brusnice - 1,4 kg;
- voda 100 ml;
- sladkorni trs - 100 g;
- cimet palice - 3 kosov;
- klinčki (brsti) - 5 kosov;
- muškatni orešček - ščepec;
- grah belega popra - 6 kosov.
Priprava
- Brusnice so udarili v mešalnik, dodali vodo in stiskali sok iz gaze. Lahko uporabite sokovnika.
- Združite dragoceni brusnični izdelek s sladkorjem in prelijete v večkratni žganje.
- Dodajte vse začimbe in začimbe ter vklopite način "Ogrevanje" eno uro.
Mulled vino iz sokov narave
Veliko vrednost je sveže brezalkoholno kuhanega vina, izdelanega iz soka narave . Neverjetne lastnosti tega čudesnega sadja bodo pomagale obvladovati bolečine v grlu in prehladi, povečati hemoglobin pri anemiji, okrepiti imuniteto, povečati vitalnost ali enostavno napolniti telo z vitamini. Tako kot pri brusnicah, lahko pripravite pijačo s pomočjo multivark, v enakem načinu ali pa na ploščici v ponvi.
Sestavine:
- sok narave - 1000 ml;
- voda 210 ml;
- škatle kardamoma - 5 kosov;
- cvetni med - 100 g;
- muškatni muškatni orah;
- klinčki v brstih - 3 kosov;
- pomarančna lupina - 2 tbsp. žlice;
- cimet palice - 1-2 kosov.
Priprava
- Z garneti stisnemo potrebno količino svežega, jo povežemo z vodo in namažemo v ponev s debelim dnom.
- Posodo odložite na najnižji vročini, položite vse sestavine s seznama sestavin, razen medu, in segrejte do temperature 80 stopinj.
- Naj se napijejo 15 minut in pred služenjem služijo kot cvetlični med.
Mulled vino s pomarančnim sokom
Vino iz mulja vino lahko brezalkoholno oranžno. Citrusi se pogosto uporabljajo kot dodatna sestavina pri pripravi tovrstnih vročih pijač in manj pogosto služijo kot podlaga. Toda pri tej izvedbi grelna pijača ni nič manj zanimiva tako glede okusa kot lastnosti vrednosti kot v drugih analogih. Na oranžno podlago ni bilo preveč nasičeno, ga bomo dopolnili s črnim močnim čajem.
Sestavine:
- pomarančni sok - 900 ml;
- črni čaj - 250 ml;
- sladkorni trs - 70 g;
- škatle kardamoma - 5 kosov;
- med - 90 g;
- muškatni muškatni orešček - ščepec;
- klinčki v popkovih - 5 kosov;
- Jadrnica - 2 kosi;
- cimet palice - 3 kosov;
- oranžna za vložitev.
Priprava
- Oranžni sveži in sveže kuhani čaj se kombinira v ponvi in doda vse začimbe in začimbe.
- Ogrevajte komponente do nastanka mehurčkov, jih odstranite s plošče in vztrajate 15 minut.
- Pred vročino segrejte vroči medni napitek.