Solata - to je jed, v kateri se popolnoma združi, zdi se, absolutno neskladne sestavine. Tukaj in v našem primeru: piščanec, ananas, gobe ... Na splošno je kompleten set. Nekdo je lahko presenečen in reče: No, kaj imajo ananas s tem? Toda, da bi ujeli kombinacijo okusov teh izdelkov, je treba poskusiti posodo in prepričani smo, da boste zaprosili za dodatke. Torej, sedaj vam povemo, kako pripraviti okusno solato s piščancem in ananasom. Nekaj zanimivih receptov vas čaka spodaj.
Prekajena piščančja solata z ananasom
Sestavine:
- prekajene piščančje prsi - 800 g;
- konzervirani ananas - 1 can;
- 250 g trdi sir;
- Cedresti orehi - 30 g;
- česen - 2 stroka;
- majoneza - 150 g;
- sol, sveže mlet črni poper - po okusu.
Priprava
Dimljene piščančje prsi, narezane na kocke, izlijejo vodo iz ananasa in jih položite v posodo solate k piščancu. Trdi sir se razreže tudi na kocke. Česen se prenaša po tisku. Povezujemo vse sestavine, dodamo cedre, majonezo in temeljito premešamo. Po okusu dodajte sol in sveže mleto črno poper. Solata je pripravljena.
Solata s piščancem, gobami in ananasom
Sestavine:
- piščančji file - 600 g;
- marinirani šampinjoni - 1 lonec;
- konzervirani ananas - 1 can;
- jajca - 4 kosi;
- čebula - 1 kos;
- majoneza, gorčica - po okusu.
Priprava
Piščančji file kuhamo v slani vodi, dokler ne kuhamo. Ko se ohladi, narežite na kocke. Čebula fino krčijo. V kuhanih jajcih ločimo rumenjake iz proteinov. V solatni skledi združujemo piščanca, gobe, ananas, sesekljane piščančje beljakovine in čebulo. Jajca plevel, dodajte majonezo, gorčico in približno 1 žlico ananasovega soka, dobro premešajte. S nastalim omako smo solato prelili, jo zmešali in jo poslali 20 minut v hladilnik.
Solata s piščancem, ananasom in orehom
Sestavine:
- šampinjoni - 300 g;
- piščančji file - 400 g;
- jajca - 4 kosi;
- trdi sir - 150 g;
- ananas - 1 pot;
- orehi - 100 g;
- čebula - 2 kosi;
- koper - 30 g;
- majoneza, sol - po okusu.
Priprava
Piščančji file kuhamo v slani vodi, dokler ne kuhamo. Chop gobe in čebulo. V cvrtje prelijte 1 žlico rastlinskega olja, položite gobe in jih ogrejte, dokler se ne zmehča. Sesekljano čebulo dodajte skupaj in jo še 3 minute. Na koncu soli po okusu. Trdi sir trije na fini grater. Kuhana jajca so zdrobljena. Piščanca, narezane na majhne kocke, oreščki narezani. Zdaj začnimo s solato. Na veliki ploski posodi so postavljene plasti: polovica piščanca, majoneza, polovica orehov, polovica jajc, majoneza, polovica gob, polovica sira, majoneza, ananas. Po tem ponovimo vse plasti, le sir ne moremo podmazati z majonezo. Solatu lahko okrasite s sprigami za kozarec, ananasnimi rezinami, polovicami orehov in gob. Solata s piščancem, gobami in ananasom! V hladilniku pustimo, da se približno eno uro namoči in se lahko postavi na mizo.
Solata s piščancem, ananasom, koruzo in sira
Sestavine:
- piščanec - 0,5 kg;
- konzervan ananas (kocke) - 1 can;
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- trdi sir - 100 g;
- jajca - 3 kosi;
- majoneza - po okusu;
- koper - za dekoracijo.
Priprava
Piščanca kuhamo, dokler ni pripravljena. To je lahko noga, stegna in piščančji file. Jajca se močno segrejejo. Salata smo položili v skledo plitke solate, vsaka z majonezo: piščanec, kocke, koruza, ananas, naribana jajca, naribani trdi sir. Vrh solate je lahko okrašen s koruznimi zrnami, kosi ananasa in sprigov z mačkami.
Če vam je všeč nenavadna recepcija , lahko naredite okusne solate z avokado ali morskim koktajlom , presenetljivimi prijatelji in znanci.