Banane so eksotično sadje za naše območje in imajo prijeten okus. Uporaba tega sadja za hrano je hitra nasičenost in zato se postavlja vprašanje: ali lahko jedo banane med prehrambenim jedilnim občutkom lakote. Pri preučevanju sestave tega sadja najdemo veliko snovi, ki so koristne za prehrano, vendar ne smemo pozabiti, da se pri dolgem prevozu izgubi kakovost proizvoda.
Prinašajo nam banane iz oddaljenih držav v posebnih prostorih, napolnjenih s plinom, zato je večina uporabnih snovi v njih uničenih.
Velike velike banane so v prehrani kontraindicirane, ker so krma, ki je zelo hranljiva in nasprotno, prispeva k povečanju telesne mase. V rasti so nezahtevni in ena socvetja ima dostojno težo, zato so poceni in se pogosteje pojavljajo na policah naših trgovin.
Vsebnost kalorij v bananah je odvisna od njihove sorte in znaša od 60 do 170 kalorij na 100 g teže. Največja vsebnost kalorij je krmne sorte, pri čemer je najmanjša količina kalorij značilna za sorte sladic - med in Mysore rje.
Ali lahko pojedam banane, medtem ko izgubim težo?
V boju proti dodatnim kilogramom z dieto lahko jedo banane, le majhne, to je sortne deserte, ki vsebujejo dragocene snovi.
Banane vsebujejo uporaben vitamin B6, ki je nepogrešljiv v metabolizmu beljakovin. Prav tako aktivira proizvodnjo serotonina - zagotavlja zvočni spanec in dobro razpoloženje.
V našem telesu z bananami prihaja veliko kalija. Ta mineral je potreben, da brez ogljikovih hidratov postane energija, ne pa shranjevanje v rezerve. Kalij pomaga uravnavati ravnotežje vode in soli, zato odstranjuje odvečno tekočino iz telesa in zmanjša oteklino. Veliko zasluga kalija pri ohranjanju srčnega utripa je prav tako nepogrešljivo pri izvajanju impulzov v srčni mišici.
Sladne sorte banan vsebujejo vitamin E , ki je močan antioksidant, pomaga pri preprečevanju staranja celic in tako povečuje elastičnost in elastičnost kože. Z dietami, vitaminom E, je koristno, ker pomaga pri "taljenju" maščobnih rezerv, ki jih spreminjajo v maščobne kisline, ki jih telo uporablja kot vir energije.
Vsebuje v bananah in vitaminu C, kar je nujno za izboljšanje telesne obrambe. S pomočjo askorbinske kisline se razkrijejo produkti razgradnje oksidativnih reakcij v našem telesu, zato je močan antioksidant.
Z uporabo banan za hrano telo nasitite z ogljikovimi hidrati , kar ni zaželeno pri prehrani.