Ajdova kaša je edinstvena jed, saj združuje dve pomembni kvaliteti: nizko kalorično vsebino in hranilno vrednost. V svojo prehrano vključuje ljudi, ki se ukvarjajo s športom ali gledajo svojo telesno težo. Zdaj bomo poskušali razumeti edinstvene lastnosti tega okusnega in priljubljenega številnih jedi.
Kalorična vsebnost ajde kaše in njegove koristne lastnosti
Kdo ni jedel ajde z mlekom? Takšna oseba je skoraj nemogoče najti. Toda mnogi ljudje s starostjo začenjajo pozabiti na to jed, čeprav je to nezasluženo. Okusno žito lahko zadovolji gastronomske potrebe mnogih. Lahko deluje kot samostojna jed, pa tudi osnova za druge.
Prehrana številnih izdelkov je v njihovi kalorični vrednosti, vendar to ne velja za ajdovo kašo, saj vsebuje "prave" ogljikove hidrate in visoko kakovostne beljakovine. Ta okras lahko varno jesti med hujšanjem, kot tudi ljudje, ki nadzorujejo njihovo težo.
Ajda vsebuje vitamine skupine B, ki so topne v vodi. Normalirajo metabolizem in aktivnost živčnega sistema. V velikih količinah v ajdo vsebuje železo, ki izboljša sestavo krvi. Kljub svoji prednosti za izgubo teže, kaša ne more pohvaliti prisotnosti številnih vitaminov in mineralov, zato je ne smete jesti ajdo že dolgo časa.
Korist ajdove kaše za hujšanje
Omenili smo že, da ta jed vsebuje le "počasne" ogljikove hidrate, ki vam omogočajo, da hitro napolnite telo in ohranite ta občutek za dolgo časa. Zato za izbiro ajdove kaše za zajtrk ubijete dve ptici z enim kamenjem. Sestava te jedi vključuje beljakovine, ki so še posebej pomembne za ljudi, ki se aktivno ukvarjajo s športom. So lahko prebavljive in so polnopravne. Vsebuje beljakovine ajde kisline, zato lahko v nekaterih primerih nadomestijo živalske beljakovine. Zato ajdove kaše kot vegetarijanci. Sestava žit vključuje veliko količino vlaknin, ki čisti črevesje in izboljša prebavni sistem kot celoto. Poleg tega ajdova kaša normalizira raven holesterola v krvi, kar je pomembno tudi v procesu izgube teže.
Energijska vrednost ajdove kaše je neposredno odvisna od uporabljenih sestavin, to je, da ste jo pripravili na vodo ali mleko, ne glede na to, ali gre za olje, sladkor itd. Če je bil kruh kuhan brez kakršnih koli dodatkov, bo 100 g računalo približno 110 kcal. Ajdova kaša, kuhana v mleku, ima višjo kalorično vrednost in se glede na vsebnost maščobe spreminja od 140 do 160 kcal na 100 g. Treba je upoštevati, da je energijska vrednost odvisna od uporabljenih dodatnih sestavin. Na primer, kruh, kuhan na vodi, s cimetom in rozinami, bo vseboval 138 kcal na 100 gramov. Prav tako je treba reči, da ima ajdova kaša z maslom, ki jo imajo številni ljudje, najvišja vsebnost kalorij, torej 208 gramov na 100 gramov.
Do danes obstaja veliko število prehrane, ki temeljijo na uporabi ajdove kaše. Lahko trajajo od 7 do 14 dni, v tem času, odvisno od prekomerne teže in stopnje otekline, se lahko znebite do 10 dodatnih kilogramov. Osnovna pravila prehrane na ajdovo kašo:
- Mleko je treba pripraviti na vodi brez uporabe olja, soli, mleka in drugih sestavin.
- Vsak dan lahko piješ do 1 litra kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
- Vedno je potrebno vzdrževati vodno ravnovesje v telesu, dnevni dnevni odmerek približno 1,5 litra.
- Če čutite močno lakoto, lahko jedo jabolko ali majhno količino brez maščobe skuta.