Na žalost redkev ni priljubljen izdelek in je resna napaka, ker ima ne samo izviren okus, ki lahko okrasi veliko jedi, temveč tudi veliko korist za telo. Zeleni koren po okusu, kot daikon ali redkev.
Korist in škoda zelene redkvice
Korenina zelenjave vsebuje veliko vitaminov, mineralov, prehranskih vlaken in drugih snovi, ki so pomembne za normalno delovanje telesa. Če želite počutiti vse uporabne lastnosti, morate uporabljati korenasto zelenjavo v svežem stanju.
Kaj je koristno za zeleno redkev:
- Samo reci o vsebnosti nizke kalorije v izdelku, saj 100 gramov predstavlja le 32 kcal. Lahko se varno vključi v prehrani za hujšanje. Root pridelek pomaga hitro znebiti lakote.
- Redkvica vsebuje veliko prehranskih vlaknin, ki, kot kapljica, čisti črevesje žlindre in druge proizvode razpadanja. Izdelek prav tako pomaga normalizirati raven holesterola.
- Uporaba zelene redkvice za telo je posledica prisotnosti velikega števila vitaminov B in nikotinske kisline. Te snovi so uporabne za normalno delovanje živčnega sistema.
- V zeleni redkvici je v velikih količinah vitamin A , ki je pomemben za vid in stanje kože.
- Kadar je noseča, zelena redkev je treba jesti v majhnih količinah, saj poveča ton maternice. Koren je koristen za ženske v situaciji, saj pomaga obvladovati zaprtje in ubija škodljive mikrobe, kar zmanjšuje tveganje za dysbiosis.
Kljub velikim prednostim zelene redkvice korenovke lahko škodijo telesu, na primer v prisotnosti posamezne nestrpnosti. Prepovedano je jesti zelenjavo s črevesjem v želodcu in gastritisom. Priporočljivo je, da se jedi iz redkve zavrnejo ljudem z resnimi boleznimi ledvic, srca in trebušne slinavke.