Cupcakes niso vedno sladki. In ta material je popolna potrditev tega. Nudimo vam pripravo izdelkov iz svežih bučk z dodatkom klobas. Nenavadna, vendar harmonična kombinacija komponent, skupaj s preprosto tehnologijo za izdelavo jedi, omogoča, da se ga uvrsti tako hitro, kot je pripravljeno.
Squash piškote s klobaso v pečici - recept
Izjemno lahka prigrizek iz squash in klobase, okrašena v obliki keksov in pečena do pripravljene in rdeče skorje - čudovita jed za prigrizek ali dekoracijo praznične mize .
Sestavine:
- bučke - 310 g;
- prekajene klobase - 80 g;
- jajca po izbiri piščanec - 2 kosi;
- pšenična moka - 75 g;
- pecilni prašek za testo - 10 g;
- kamena groba sol - ščepec.
Priprava
- Mlade bučke s tanko mehko kožo sperite pod tekočo vodo, potopite iz vlage in mletite preko velikega grata.
- Ostružke sezono napolnimo z ščepcem soli, zmešamo in pustimo stati deset minut.
- V vmesnem času, po čiščenju kocke srednje velike klobase.
- Squash pulpa stisnemo iz sokov, vozimo jajca, klobase položimo in potresemo pecilni prašek in presejemo moko.
- Preluknjite podlago za piškote in pripravite predhodno naoljene plesni.
- Ostanek je počakati na pripravo izdelkov v pečici, segreti na 205 stopinj. Dvajset minut časa bo trajalo.
- Ko se keksa pripravijo za hlajenje, odstranite iz kalupov in vzamemo vzorec.
Sesalci iz bučk s klobasami in s sirom
Peppercorns je mogoče hitro kuhati in z dodatkom sira. Ta izdelek bo prigrizek bolj pikanten in zanimiv za okus.
Sestavine:
- bučke - 310 g;
- prekajene klobase - 70 g;
- trdi sir ali brynza - 35 g;
- jajca po izbiri piščanec - 2 kosi;
- pšenična moka - 75 g;
- pecilni prašek za testo - 10 g;
- kamena groba sol - ščepec.
Priprava
- Načeloma tehnologija za izvajanje tega recepta ne odstopa od prejšnjega. Podobno se odločimo, da pripravimo prigrizke za mlade bučke, jih ustrezno pripravimo in jih zmešamo na večje.
- Če mladega sadja, ki ga niste imeli, in v navzočnosti samo zrele, jih je mogoče uporabiti tudi. Toda v tem primeru je treba rezati zunanjo lupino in popolnoma sesati sredino s semeni.
- Zelenjavni žetoni se prelijejo in zapustijo deset minut, nato pa se previdno stisnemo.
- V stisnjeno maso sesekljane maslo sesekljane klobase, naribanega sira, vozi v jajca, izberite piščanca in potresemo moko s pecilnim praškom.
- Previdno zmešamo podlago pri prigrizku in namažemo z oljnatimi oblikami za piškote.
- Po dvaindvajsetih petih minutah pečenja pri temperaturi 205 stopinj bodo izdelki rjavi in pripravljeni. Ostanek je še čakati na njihovo hlajenje.