Prvi, ki smo bili znani avtorji ločene hrane, so bili stari grški, nato pa starodavni rimski zdravniki, ki so zapustili za sabo pomembna dela, v katerih so (nazaj v teh starodavnih časih) priporočili svojim pacientom, da sledijo pripravi obroka in ne jesti vse. Toda zelo veliko let je minilo, saj ideja ni bila oblikovana v koncept, koncept pa ni dobil imena. To se je zgodilo leta 1928, ko je ameriški zdravnik Herbert Sheldon predstavil svet nov sistem prehrane, in sicer ločeno hrano. Priljubljenost pa ni prišla takoj, temveč šele v drugi polovici dvajsetega stoletja.
Danes ni takšne osebe, ki vsaj ni slišala ničesar o načelu združljivosti izdelkov z ločenimi obroki. Slišali smo, seveda, slišali, toda, da bi vsak sistem prehrane postal uporaben, ga je treba preučiti.
Ponujamo vam kratek izlet na združljivost izdelkov v ločeni hrani.
Ločeno napajanje - združljivost
Najprej moramo razumeti, kako je Sheldon sam ustvaril ta sistem. Sprva je razdelil vse izdelke, ki jih porabimo v skupine, ki jih vodijo njihova kemična sestava in okolje, potrebno za njihovo prebavo in asimilacijo.
Sheldon je opazoval, kakšne procese se pojavijo v nas po jedenju, zahvaljujoč dolgoletnim opazovanjem in rojstvu sistema združljivosti in nezdružljivosti v ločeni prehrani.
Torej, kar zadeva glavne skupine izdelkov:
- mesa, rib, perutnine ni mogoče kombinirati s škrobnimi živili, je mogoče z zeleno in brez škrobne zelenjave;
- Stročnice in žita združujejo z rastlinskimi olji in zelenjavo, vendar ne z živalskimi beljakovinami;
- Škrobne zelenjave ni mogoče kombinirati z živalskimi beljakovinami in maščobami;
- kislo sadje je treba jesti 15-20 minut pred jedjo;
- ne škrobne zelenjave se skupaj z živalskimi in rastlinskimi maščobami ločeno;
- Mleko ni mogoče kombinirati z ničemer;
- skuta lahko jedo samo z zelenjavo;
- Matice je treba porabiti tudi ločeno;
- jajca se lahko kombinirajo z zelišči;
- gobe - nevtralni izdelek, združeni so s produkti ogljikovih hidratov in s proteini, vendar ločeno.
Nekaj pojasnil o združljivosti izdelkov z ločeno hrano za vas:
- mleka ni mogoče kombinirati z ničemer, ker se prebavi samo s curllingom v kislem okolju želodca, če so tam prisotna druga živila, se bo mleko začelo obkrožati in preprečiti prebavo, kar bo povzročilo gnilo, ki mu sledi napenjanje in razburjen želodec;
- strogo je treba zdraviti z melonami in lubenicami - kot kislo sadje je treba jedo 20 minut pred obroki, vendar ne po in ne v kombinaciji z ničemer;
- kruh z olivnim oljem in zelišči je ločena jed, ne moreš jesti kruha po drugem obroku;
- alkalne in kisle hrane ne moremo mešati v enem obroku, ker ti izdelki ustvarjajo eno ali drugo okolje v želodcu, kar pomeni, da s kombinacijo ne bo dovolj kisline, prebavljivih beljakovin ali alkalij za ogljikove hidrate.
Ločena hrana je ustvarjena za bolj racionalno prebavo. Takšen zavestni vnos hrane omogoča prebavnemu traktu, da izloča vso energijo, vitamine , hranila iz hrane in tudi preprečuje težave in bolezni prebavnega trakta.
Za več informacij o kombinaciji izdelkov si oglejte ločeno tabelo za delitev energije. Če se odločite držati takšne prehrane, je smiselno, da nalepite mizo na hladilnik, sicer ne bo enostavno kombinirati.
Diet ločene prehrane za hujšanje
Obstaja tudi prehrana, ki temelji na združljivosti izdelkov z ločenimi obroki. To je 90-dnevna izguba teže za štiri dneve. To je prvi dan - beljakovine, druga - škrobna hrana, tretji - ogljikovi hidrati, četrti - vitamini (zelenjava in sadje).
Ta cikel se ponovi vseh 90 dni. Pravijo, da lahko v treh mesecih take super ločene hrane izgubite 25 kg presežne teže.