Pshenka je očiščena proso, korist tega žita za telo je neprecenljiva za nekatere kategorije ljudi, vključno s športniki in trpi zaradi različnih bolezni.
Koristi in poškodbe kunca za telo
Sestava pyshenki in mnogi krupi so zelo bogata in raznolika, v njem prevladujejo vitamini skupine B, mikro in makrohranila, maščobe, vlaknine , ki so bistvenega pomena za zdravje živčnega sistema in lepoto kože in las.
Nekatere izmed najbolj uporabnih sestavin proso so kalij in magnezij. Ti elementi so zelo pomembni za kardiovaskularni sistem človeka. Toda poleg tega proso pomaga pri reševanju težav s srcem in krvnimi žilami zaradi dejstva, da zaradi vlaken zmanjšuje telesno težo in raven holesterola.
Užitek s pomočjo proso je prijeten in uporaben. Ta drobnjaka je dovolj hranljiva, da ne doživi hude lakote, hkrati pa ima dobre čistilne lastnosti. Najbolj uporabna na dieti je proso kaša z bučo - ti dve izdelki se odlično dopolnjujeta in skupaj prispevata k izgubi teže. Dodajanje buče tudi zmanjša količino kalorij v kaši proso, ki je brez nje majhna - 134 kcal.
Poleg zgoraj opisanih sestavin sestava pšenice vključuje:
- železo - uporabno pri anemiji in motnjah obtoka;
- natrij - aktivira proizvodnjo slinavke in želodčnega soka, ki je pomembna za kakovostno prebavo;
- silicij in fluora - spodbuja obnovo kože, okrepi lase in nohte;
- mangan - spodbuja metabolizem ;
- baker - bori se s staranjem telesa.
Zdravniki priporočajo, da vključite pyshenku v prehrano diabetikov, ki se ukvarjajo z duševnim delom, ki gradi športnike mišičnega tkiva. Uporaben je za ljudi, ki so bili deležni resnih programov zdravljenja ali živijo na onesnaženih območjih, saj prispeva k odstranjevanju strupenih škodljivih snovi.
Ampak, kljub ogromni koristi, hruška v pločevinkah lahko prinese tudi škodo. Prvi negativni dejavnik je posamezna nestrpnost, ki se kljub temu redko srečuje.
Ne tako dolgo nazaj so znanstveniki ugotovili, da nekatere sestavine pyschenka blokirajo absorpcijo joda, kar je seveda škodljiv dejavnik. Vendar pa se v meniju hruška skoraj nikoli ne kombinira z izdelki, ki vsebujejo jod, zato ni mogoče preprečiti asimilacije tega elementa. Mejna pirena naj bi bila le ljudje s hipotiroidizmom.
Gastroenterologi omejujejo uporabo jedi s pšenico osebam z vnetnimi procesi v debelem črevesu, zmanjšani kislosti želodčnega soka in težnjo k zaprtju.