Povedali vam bomo, kako pripraviti zanimivo jed - mesno pito z mletim mesom. Izkazalo se je, da je čudovito okusno in popolnoma ustreza kot prigrizek. Takšna aromatična peciva ne bo pustila nikomur ravnodušnega, recept vam bo prosil s primitivnim kompletom izdelkov.
Recept za meso s praženim mesom
Sestavine:
Za preizkus:
- kefir - 210 ml;
- sladkor-1;
- sol - 1 ščepec;
- jajce - 2 kosi;
- soda - ščepec;
- moka - 445 g.
Za polnjenje:
- rastlinsko olje;
- čebula - 55 g;
- mleto meso - 330 g;
- krompir - 370 g;
- začimbe - po okusu.
Izpolniti:
- kisla smetana - 210 ml;
- začimbe;
- česen - 1 zob;
- svež koper - po okusu.
Priprava
Torej najprej vlijemo v skledo kefirja, vrgimo sol, sladkor, soda in prelijemo jajca. Rahlo premešajte vse sestavine z mehčkom in postopoma prelijte v moko, gnetite testo.
Čebula je očiščena, drobno sesekljana in očiščena v prosojnost. Nato izložite mleto meso in krompir, nariban na velikem rezilu. Frite polnjenje 15 minut, začimbe z začimbami.
Za čiščenje stisnjenega v kislo smetano skozi česen stiskalnice, vrzite sesekljani sveži koper in začimbe.
Testo namažemo v oljni obliki, oblikujemo stranice in razdelimo polnilo s ravno plastjo. Na vrh z mešanico kisle smetane in 45 minut odprite mesno pito iz mletega mesa in krompirja v segreto pečico.
Recept za meso s praženim mesom
Sestavine:
- bezdozherzhevoe pihano pecivo - 520 g;
- Domače mleto meso - 520 g;
- jajce - 3 kosi;
- žarnica -155 g;
- zelena sveža čebula - 1 škatla;
- sveži koper - 35 g;
- kisla smetana - 35 ml;
- sir - 65 g;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Priprava
Čebula se očisti, drobno narezana in narezana v rastlinsko olje. Potem položimo mleto meso, speremo začimbe in svežemo, dokler ne pripravimo. Jajca so pripravljena trdo kuhana, nato pa odstranimo lupino in fino rezimo z nožem. Vrzite jih na meso, dodajte sesekljano zeleno čebulo, koper in kislo smetano. Puhasto testo se razprostira na mizi, spustimo v tanek pravokotnik, sredi pa razpršujemo polnilo in potresemo z naribanim sirom. Robovi so rezani s trakovi in ovijemo prekrivanje mesa. S praženega slaščice namažite mesno pito z mletim jajcem in pecite 35 minut.
Pita kruha s mleto meso
Sestavine:
- tanki armenski lavaš - 3 kosi;
- mleto meso - 330 g;
- žarnica - 85 g;
- paradižnik - 75 g;
- sir - 115 g;
- jajce - 2 kosi;
- kisla smetana - 160 ml;
- začimbe;
- oljčno olje - po okusu.
Priprava
Žarnica se očisti, razrežemo na tanke polobreče in namažemo na rastlinskem olju. Potem se razširimo
Da bi se to, razkosati jajca s kislo smetano in malo podsalivayem mase. Na vrh, potresemo pogačo z mleto govedino z naribanim sirom in pecivo, dokler ne kuhamo.