Morda je vsakomur že znano, da so proizvodi, pečeni v multivariatni industriji, izredno nenavadno okusni in nežni. Recepti za okusno pito s skuto in jabolkami vas čakajo spodaj.
Pita s skuto in jabolkami - preprost recept
Sestavine:
- maščobna kisle smetane - 40 g;
- skuta (ne preveč maščobe) - 190 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- pšenična moka seje visoko - 150 g;
- jabolka zrel - 400 g;
- maslo, naravno - 50 g;
- jajca - 2-3 kosov;
- sladkor - 180 g.
Priprava
Kuharski sir je namočen, postavili smo kislo smetano, mehko maslo in dobro zmešamo z žlico. Jajca so dobro premagala sladkor. Zmešajte skuto in jajčno maso, prelijte v moko, predhodno presejali s praškom za pecenje. Razdelimo večnamensko skledo z oljem, položimo približno polovico testa in z žlico razširimo površino žlice. Z vrha položite narezana jabolka in pokrijte s preostalim testom. Pečemo torto 65 minut na "Bake".
Pite na kefir s skuto in jabolka v multivarku
Sestavine:
- naravno maslo - 40 g;
- moko, presejana pšenica (višja stopnja) - 260 g;
- jabolka sladka in kisla - 3 kosov;
- zemeljski cimet;
- pecilni prašek - 10 g;
- skuta - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- sladkor - 160 g;
- jajca - 2 kos
Priprava
Sesekljane jabolčne kocke za 5 minut popražite na naravnem maslu. Dodamo sladkor (50 g), pritrushivayem cimeta, premešamo in simetriramo še 3 minute. Zdaj pripravimo testo: jajca pomešamo s skuto in sladkorjem, prelijemo v jogurt in potresemo prašek za peko. Dodajte jabolka in vlijemo v moko. Premešajte temeljito. Testo namočimo v pripravljeno mešano posodo, predhodno mazano z maslom in pečemo, izbrali program "Pečenje" 60 minut.
Hitra pita s skuto in jabolkami
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- naravno mehko maslo - 60 g;
- skuta - 380 g;
- cimet ;
- vanilin;
- sladkor - 270 g;
- pšenična moka najvišjega razreda - 250 g;
- zrela sladka in kisla jabolka - 500 g.
Priprava
Kuharski sir do gladkosti je tla. To lahko storite z mešalnikom ali s preprosto sito. Dodajte 100 g sladkorja, mehkega masla in temeljito drobite. Ohlajena jajca dobro pretresite do bujne pene z dodatkom preostalega sladkorja. Zdaj priključimo prejeto maso s skuto. Prej mleto moko poškropimo in nežno, vendar dobro premešamo. Jabolka se očisti s kože in razreže na tanke rezine. Postavimo jih na dno posode z več sklede in med njimi položimo več kosov masla. Vse to napolni s pripravljenim testom. Kuhamo pito 65 minut na "Baking". Potem ohladimo torto v skledo in jo skrbno odstranimo.
Lepo čaj!