Svinjska ribja juha

Med ljubitelji krepkih mesnih juh je mnenje, da je juha, kuhana iz svinjskih reber, najbolj okusna in hranljiva. Juha na svinjski juhi hitro kuhamo, zaradi vseh vrst mesa je svinjina najlažja. Zelo pogosto lahko slišite vprašanje: "Kakšno juho lahko kuhate iz svinjskih rebrov?" Na različne načine lahko pripravite okusno in toplo juho, na primer dodajte zelenjavo, gobe ali celo vermicelli. Vse je odvisno od vaše domišljije. Juha s svinjskimi rebri - resnično dobrote in užitek. Ne verjemite mi? Preverite sami! Torej, premislimo z vami, kako narediti juho iz svinjine.

Rastlinska juha svinjskih reber z gobami

Sestavine:

• svinjska rebra - 500 g;
• rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
• čebula - 2 kosi;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• šampinjoni - 100 g;
• paradižnik - 4 kosov;
• krompir - 200 g;
• sol, poper - po okusu;
• zeleni peteršilj - za dekoracijo.

Priprava

Torej, za pripravo gobove juhe s svinjino najprej morate pripraviti vse izdelke. Vzamemo svinjska rebra in vzamemo mrzlo vodo. Postavimo v lonec, prelijemo rastlinsko olje in jih prižgemo pri nizki vročini. Očistimo čebulo in gobe, narezane na majhne kocke. Bolgarski poper, očistite seme in jedro ter razrežite trakove. Dodajte sesekljano zelenjavo in gobe na svinjska rebra in jih skupaj pet minut sprite.

Zdaj očistimo krompir, jih razrežemo na majhne koščke in jih napolnimo z vodo, tako da ostane škroben list. V litem železu nalijte vodo in jo zavrite. Nato položimo krompir in kuhamo 15 minut. Svež paradižnik se vlije z vrelo vodo in jih stojimo 3 minute. Ko se lupina lupi, jih vzamemo iz vode in jo očistimo. Celulozo temeljito zmeljemo in ocvrti v ponvi z rastlinskim oljem približno 5 minut.

Dodajte začimbe in premešajte. Po okusu premešamo pečenko iz paradižnika v lonec, sol in poper. Zelen moj peteršilj pod tekočo vodo in fino drobno sesekljan. Dodajte jo v našo juho in jo skupaj kuhajte še 5-10 minut. Odstranite litoželezo iz ognja, ga pokrijte s pokrovom in juhi dajte pravočasno, da se utrudiš in doseže okusen okus. Izlite pripravljeno juho svinjskega mesa z gobami v lepih globokih ploščah in preden postrežemo, dodamo v vsako malo sesekljano zelenjavo in kislo smetano po okusu. Prijeten apetit za vas in za vso svojo družino!