Solata zelene redkvice ima sočen pikantni okus z lahkim ostrinkom, tako da lahko lepo diverzificira mizo, primerna za tiste, ki so na dieti, spremlja zdravje in je zagovornik zdrave prehrane. Pripravite to koristno hrano v petih minutah - morate samo sekati potrebne izdelke.
Kako pripraviti solato zelene redkvice?
Redkvica je koren v mnogih pogledih koristna. Lahko jeste surovo ali pa lahko pripravite svežo solato, kuhate veliko zelenih redkev, glavna stvar je narediti naslednje:
- Odlepite koren. Namaknite 5-10 minut v vročo vodo, da odstranite grenkobo.
- Lahko ga napolnite na kakršenkoli način, vendar je najboljše oljčno ali rastlinsko olje.
- Kot osnovo za solato lahko vzamete tradicionalni recept, ki vključuje le tri sestavine: dejansko redkev, preliv in sol.
- Ko mešate sestavine, dobite svežo solato z zeleno redkvico, lahko po želji (oreški, zelenjavi, mesu, gobah, zeliščih, celo sadje) dopolnite recepte in naredite svečane originalne jedi, ki bodo okrasile mizo.
Solata zelene redkvice z jajcem
Zelo uporabna in lahka solata zelene redkvice z majonezo in jajcem. Za pripravo bo trajalo največ četrt ure, v posodi pa so le tri komponente. Lahko spreminjate oblačila in namesto majoneze vzamete bolj uporabno dietetično kislo smetano ali eksotično bučno olje. V enem delu (200 g) te posode vsebuje samo 180 kcal.
Sestavine:
- redkev - 1 korenasto zelenjavo;
- jajca piščancev - 2-3 kosov;
- kisla smetana za polnjenje - 2,5 tbsp.
Priprava
- Sestavine razrežite in jih premešajte v eni skledi.
- Odcedite sok, ki se je pojavil.
- Napolnite.
Solata zelene redkvice s korenjem - recept
Solata zelene redkvice in korenja se lahko jedo kot stransko krožnik za ribe, morske sadeže, meso ali ločeno drugo posodo. Pri različnih okusih je priporočljivo dati svež kumar in je zaradi prisotnosti majoneze v receptu zadovoljivo. Ob istem času, če se upoštevajo razumne razsežnosti ali če je majoneza pripravljena doma kot doma, solata zelene redkvice s korenjem ne škoduje številki.
Sestavine:
- redkev - 2 kosi;
- korenje - 1-1,5 kosov;
- sol in majoneza - po okusu;
- peteršilj, marjoram, koper, koriander - po okusu.
Priprava
- Odstranite zelenjavo.
- Rešite sestavine na velikem rezilu.
- Posodite sol, dodajte majonezo, okrasite s špigom peteršilja in drugih začimb.
Solata z zeleno redkev in meso - recept
Zelo nenavaden okus, eksotičen, ima solato z zeleno redkev in mesa. Zanimivo je, da se čebula za posodo postrežejo v ocvrtem stanju. Lahko okrepčate z olji in majonezo, nekateri kuharji pa brez oskrbe z gorivom, ker se čebula že dobro olja z ostalimi vsebinami, zelenjava pa sok.
Sestavine:
- redkev - 1 kos;
- meso (goveje meso) - 200 g;
- čebula - 150 g;
- sončnično olje, sol - po okusu.
Priprava
- Kockajte meso.
- Opere in očistite tanke plošče iz redkev.
- Čebulo, narežemo na obročke, sežemo v sončničnem olju, nato ohladimo, odplavimo olje.
- Vse sestavine zmešajte skupaj.
Solata z zeleno redkevico "Splošno" - recept
Plastna okusna solata zelene redkve bo nadomestila običajno, težko za želodec, Olivier ali rakovico z rižem na praznični mizi. Ta posoda se zaradi privlačnega videza imenuje "Splošno". Jedro jedi, njegovo jedro, je mogoče spremeniti po svoji presoji in ga nadomestiti s klobasami in mesom za ribe, morske sadeže ali celo ocvrt gobe. Glavna stvar, ki jo morate jasno slediti, je pripraviti solato zelenih redkvenih slojev.
Sestavine:
- redkev - 1 kos;
- kuhani krompir - 1-2 kosi;
- jabolčni kis - 1 kos;
- korenje - 1-1,5 kosov;
- klobase, prekajene ali dimljene; 60-80 g;
- čebula - ½ čebula;
- majoneza - 100 g.
Priprava
- Izvlecite zelenjavo in jih ločite.
- Redkinja zavrite, stisnite sok.
- Sestavine določite v naslednjem vrstnem redu: spodnji krompir, klobase, čebula, jabolka, korenasta zelenjava, korenje na dnu.
- Med vsako od plasti malo masti z majonezo, razen za zadnjo plast korenja.
- Solat "General" od zelene redkvice postavite v hladilnik 30 minut. Potem lahko služi mizi.
Zelena redkev solata v korejskem slogu
Korejščina, tako kot vse azijske kuhinje, znane po svojih začinjenih vročih jedeh, kuhamo tukaj in korenasto zelenjavo. Lahko si prosimo, da naredimo toplo suho solato zelene redkve s sojino omako. Ima nenavaden okus in se lahko služi na mizi sami. Ta lahka hrana lahko kuhamo v zimski sezoni, ko telo potrebuje toplo obrobo.
Sestavine:
- redkev - 500 g;
- por - 50 g;
- sezamovo seme soljeno - 5-10 g;
- česen - 1 kos;
- sojina omaka - 30 g.
Priprava
- Koren tanke sekanje ali sekanje.
- Vse v predhodno segreto posodo položite z rastlinskim oljem, dodajte sojino omako, nato po okusu dodajte sol.
- Gurite do mehkejših redkev.
- Sezono s sezamom, zelišči, česnom.
Solata zelene redkvice z zeljem
V poletnih mesecih si lahko prosiš sebe, tako da narediš okusno preprosto solato zelene redkvice z zeljem. Obe komponenti vsebujeta nizko kalorično vrednost, zato ne škodujte številki. Rezanje bo videti še bolj privlačno, če vzamete rdeče zelje ali kitajsko zelje.
Sestavine:
- redkev - 1-2 kosi;
- zelje - 180-200 g;
- kisla smetana - 80-130 g;
- zelenjava za dekoracijo;
- sol, vroča paprika - po okusu.
Priprava
- Uniči vse sestavine na velikem rezilu.
- Zmešajte vse skupaj in pustite, da se malo odteka sok.
- Začinite s kislo smetano, posujte z zelišči za lepoto.
Solata z zelenim redkevom in jezikom
Zaradi ostrega pikantnega okusa redkve je zelo dobro kombinirano z mesom, še posebej z govejim jezikom. Na praznični mizi bo videti dobro solato z zeleno redkevico. Čebula je dobro rdeča, manj pikantna in dopolnjuje preostale sestavine. V kompoziciji lahko za aromo vključite rdeče paprike.
Sestavine:
- jezik govejega mesa - 200 g;
- zelena redkev - 1-2 kosi;
- rdeča čebula - 1 kos;
- zelenjava - 100 g;
- sol, začimbe - po okusu.
Priprava
- Vreti jezik, ga rezite s tanko, srednje velikimi slame.
- Rediški rub na velikem rdečem, stisnite sok.
- Čebulo odrežite na velike obroče.
- Zmešajte vse sestavine.
- Dodajte začimbe in razrezane zelenice.
- Posodo pustite stati 30 minut.
- Sveža in lepa, medtem ko je pripravljena lahka solata zelene redkvice brez majoneze. Priporočljivo je polnjenje z olivnim, sezamskim ali rastlinskim oljem.
Solata z zeleno redkev in granat
Pri pripravi solate zelene redkve lahko dodate malo domišljije in vključite v sestavo eksotičnih, vendar nič manj koristnih sestavin, na primer semena granat. Takšna lahka in zdravo hrano se dobro služi mesu in jedo z drugimi težkimi živili. To osvežilno rezanje lahko jedo tudi za zajtrk, ker je zelo malo kalorij, vendar je veliko vitaminov.
Sestavine:
- redkev - 250-300 g;
- sadje granatnega jabolka - 1 kos;
- sladkor - 5-15 g;
- sol - po okusu.
Priprava
- Iz polovice jabolka stisnemo sok.
- Rešite koren na velikem grinder in vse postavite v skledo.
- Nalij sok narave.
- Sol, po želji dodajte sladkor.
- Okrasite posodo s semeni granat.
Solata zelene redkvice, piščanca in gob
Nenavadna solata z zelenim redkevom in piščancem ter kislem gobami je postala priljubljen gost na praznični mizi. Pripravlja skupno več kot eno uro, vendar izgleda izjemno okusno in okus je izviren. Lahko svetujete to jed in tiste, ki radi jedo okusno hrano in prosimo, da jih najdemo z nenavadnimi recepti.
Sestavine:
- redkev - 1 kos;
- piščanec (noga) - 300 g;
- gobaste gobe - 100-130 g;
- čebula - 120-150 g;
- konzervirani grah - 100-250;
- korenje - 140-180 g;
- krompir - 100 g.
Priprava
- Korenček in posejajte čebulo in jo malo žgajte v olju, dokler ne mehak.
- Med hlajenjem pecite na majhne koščke.
- Krompir, redkev in jajca se rešijo na velikem grmlju.
- Gobe se operejo in razrežejo na majhne koščke.
- Posoda se zbira v plasteh, impregnacija se opravi med majonezo (razen zgornjega). Plasti so: krompir, piščanec, korenje s čebulo, redkev, gobe, jajce, grah.
Solata z zeleno redkev in jetra - recept
Solata zelene redkvice z jetrno govedino ali piščancem sestavljajo preproste sestavine, ki se prodajajo vsakomur v trgovini, a zaradi okusov je okus izjemno izviren. Zelo hranljivo je sama po sebi, zato jo lahko uporabimo kot samostojno jed in postrežemo z juhami. Nenavaden okus se daje prvotnemu pikantnemu prelivu. V solato zelene redkvice lahko položite jetrno jetra ali jetra.
Sestavine:
- redkev - 2-2,5 kosov;
- piščančja jetra - 200 g;
- korenje - 120-150 g;
- čebula - 1-1,5 kosov;
- koriander v fižolu - 10 g;
- česen - 2 zoba;
- kumina (zemlja zebra) - 10 g;
- oljčno olje - 2,5-3 tbsp. l .;
- beli vinski kis - 1,5-2 žlice. l .;
- sojina omaka - 1,5-2 tbsp. l.
Priprava
- Mešajte v mešalniku ali kavnem mletju česna, koriandra, dodajte oljčno olje, kumino, kis.
- Čebula, korenje pršite, dokler se ne mehčajo in porjavijo.
- Jemite jetra, dokler ne kuhamo.
- Redkvice ga drobno drobite, stisnite.
- Vse sestavine zmešajte v globoki skledi. Nalijte oblačila.