Salate - to je idealen način za hranjenje gostov ali družine, medtem ko porabite najmanj sredstev in energije za kuhanje. Danes bomo delili z vami še en recept, ki ga lahko pripravimo za primere, kjer morate hitro postaviti tabelo.
Solata s paradižniki, kumarami, sirah in klobasami
Sestavine:
- kumare - 1 kos;
- češnjev paradižnik - 10 kosov;
- oljke - 10 kosov;
- klobase, kuhano - 250 g;
- sir mozzarella - 250 g;
- oljčno olje - 4 žlice. žlice;
- limonin sok - 2 tbsp. žlice;
- mešanica italijanskih zelišč - 1/3 čajnice;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Pripravimo solato s kumaricami in klobasami iz oblačila. Za njo žvečite maslo in limonin sok z italijanskimi zelišči, soljo in poprom z žvečenjem. Pripravljen za ponovno polnjenje rezervoarja. Klobase in siri na kocke. Kumare se lahko razrežejo na kocke ali kroge. Oljke narežemo na polovico in češnjev paradižnik - četrtine. Vse soli zmešajte v posodo za solato in prelijte z oblačenjem.
Solata s prekajeno klobaso in svežo kumarico
Začinjena prekajena klobasa je dobra v številnih solatah, vendar je v tem, kjer je njegov okus zmešan s svežo zelenjavo, videti, da je pri roki. Prvotno oblačenje se lahko uporablja tudi v drugih receptih, saj vsestranskost lahko poudari okus katere koli solate.
Sestavine:
- prekajene klobase - 100 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- mlado zelje - 1/4 glave;
- zelenjava;
- kisla smetana - 1 žlica. žlica;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- gorčica - 1 čajna žlička.
Priprava
Klobase se razrežejo na trakove. Podobno mleto in svežo kumarico z bolgarskim poprom. Zelje drobno drobiti. V majhni skledi zmešajte kislo smetano, majonezo in gorčico . Dodajte rezan zelenjavo v omako. Vse soli zmešajte v posodo za solato in začnite z nastalim omako.
Solata s klobasami, sirah, kumaricami in jajci
Sestavine:
- klobase, kuhano - 250 g;
- jajca - 4 kosi;
- trdi sir - 100 g;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- koper;
- majoneza - po okusu;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Jajca kuhamo trdo, kuhano in zdrobljeno. Kuhane klobase, narezane na kocke, podobno mletje in bolgarski poper. Sir je podrgnjen na velikem graterju. S pločevino v pločevinkah odtehtamo odvečno tekočino. Vse sestavine so zmešane v solatni skledi, z vonjem z zelišči in začimbami ter z majonezo. Solatu zelene solate s hrano, kumaricami, jajci in klobasami služi hlajeni mizi.