Če se odločite za raznolikost vaše kulinarične prtljage - poskusite pripraviti solato s tuni in fižolom. Zanimiva in hkrati nenavadna kombinacija rib in zelenjave zagotovo vas ne bo pustila ravnodušna. Druga prednost te jedi je enostavnost in hitrost priprave. V hladilniku vam ni treba gnetiti, pršiti in vztrajati. Zato je recept za solato s tuni in fižolom zagotovo koristen med nepričakovanim sprejemom gostov.
Torej, čas je, da vidite vse prednosti te posode.
Preprost recept za solato s tuni in fižolom
Sestavine:
- fižol (vse vrste) - 1 lonec;
- tuna v olju - 1 lonec;
- zelena čebula - 1 šopek;
- čebula - 1 majhna čebula;
- oljčno olje ali rastlinsko olje - 1 žlica. l .;
- Piščančje jajce - 2 kosi;
- kumare - 1 kos;
- limonin sok - 2 tsp;
- sol in poper - po okusu.
Priprava
Odprite konzervirano hrano, odcedite olje in v košu postavite koščke tuna. Za najboljše rezultate je treba ribe rahlo gnetiti z vilicami. Podobne ukrepe, ki jih naredimo z našimi fižolami. Jajca kuhamo in razrežemo na velike koščke. Čebulo očistimo, speremo pod hladno vodo in drobno razrežemo. Če želite, lahko dodate malo zelene. Kumara in razrezane v polkrog. Nato zmešajte vse sestavine, sezono z oljčnim oljem, limoninim sokom in uživajte v vseh začimbah. Pred servisiranjem posodite kozarec kuhanih jajc. Po želji lahko posodo napolnite z majonezo.
Če imate dovolj časa in vam je bila všeč kombinacija tune z fižolom, poskusite pripraviti toplo solato.
Solata s tuni in fižolom
Sestavine:
- tuna v olju - 1 lonec;
- string fižol - 400 g;
- olivno olje - 1 žlica. l .;
- limonin sok - 2 tsp;
- sol in poper - po okusu;
- rdeča čebula - 1 kos;
- oljke - po okusu.
Priprava
Način kuhanja je enak, vendar bo potreben malo več časa za dajanje fižola. Treba ga je oprati, odrezati konice, rezati stroke na polovice. Nato vlijemo fižol z vodo in kuhamo, dokler ne pripravimo približno 20 minut. Po želji lahko solato razredčimo z kumaricami in piščančji jajci.
Prav tako priporočamo, da upoštevate nekaj zanimivih solat s tuni in paradižniki ter s tuni in koruzo. Vsekakor bodo okrasili vašo počitniško mizo.