Let's consider with you danes, kako narediti okusno in zdravo solato lignjih v pločevinkah. Posoda se izkaže za zadovoljivo, začinjeno in spada v kategorijo dobrot.
Recept za solato s lignji v pločevinkah
Sestavine:
- konzervirani grah - 200 g;
- zelena čebula - 50 g;
- začimbe;
- konzervirane lignje - 200 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- jajce - 2 kosi;
- svež peteršilj - 30 g.
Priprava
Jajca položite v vedro, prelijte vodo, jo zavrite in kuhajte 10 minut. Nato se ohladimo, očistimo in razrežemo na majhne kocke. Tekočine so ločene od tekočine in razrezane s tankimi slamicami. Čebula se opere v tekoči vodi, pretreseni in sesekljani obročki. Zeleni peteršilj fino sesekljamo in združimo vse pripravljene sestavine v globoki skledi. Dodamo konzerviran zeleni grah, sol, poperovo solato po okusu, sezono z majonezo in premešamo.
Solata iz konzervirane lignje z jajcem in čebulo
Sestavine:
- konzervirane lignje - 500 g;
- jajce - 6 kosov;
- Kozica - 7 kosov;
- sir - 100 g;
- čebula zelena - 50 g;
- majoneza - 200 ml.
Najprej kuhajte jajca 10 minut. Nato jih očistimo in jih nanesemo na majhno teto. Lignji vzamemo iz kozarca in jih razrežemo na tanke trakove. Izrežemo perje zelene čebule in sirimo na rdečo. Zdaj se vse sestavine pomešajo skupaj, napijejo z domačo majonezo , dajo v solato skledo in okrašena z olupljeni kuhani škampi .
Solata iz konzervirane lignje z jajcem
Sestavine:
- jajce - 3 kosi;
- lignji marinirani - 200 g;
- krompir - 200 g;
- rastlinsko olje - 70 ml;
- žarnica - 1 kos;
- listi zelene solate - 10 g;
- začimbe.
Priprava
Jajca močno segrevamo, ohladimo, očistimo in ločimo beljakovine od rumenjaka. Protein se razreže v lobule. Žarnica je fino razrezana, v vegetativno olje pa v krušno skorjo. Krompir se kuhamo v enotni, očiščeni in razrezani kosi. Squids filtrira in zdrobimo majhne rezine. Zdaj združite vse sestavine solate, posujte s soljo, poper in dobro premešajte. Za okrasitev posode uporabljamo polovice rumenjakov in svežih listov zelene solate.
Solata iz konzerviranih lignjev in oljk
Sestavine:
- marinirani ligenj - 250 g;
- zeleni konzerv grah - 400 g;
- kisle kumare - 100 g;
- oljke - 10 kosov;
- kisla smetana - 100 g;
- začimbe;
- zelenjava peteršilja.
Priprava
Torej, lignji najprej filtriramo in razrežemo v tanke slamice. Temeljito speremo krompir, jih napolnimo z vodo in jih kuhamo v enotni, prelijemo po okusu. Potem ohladi in shinkuem majhne kocke. Kumare se slamijo. Zeleni peteršilj se opere in drobno seseklja z nožem. Vnaprej odpremo z zelenim grahom, združimo marinado in zmešamo grah z drugimi pripravljenimi sestavinami solate. Končana sezona jedi z začimbami, vodo obilno s kislo smetano, premešamo in preden postrežemo, okrasimo z olivami brez jam.
Solata iz lignjih v pločevinkah
Sestavine:
- konzervirane lignje - 300 g;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- jajce - 3 kosi;
- jabolka - 1 kos;
- žarnica - 1 kos;
- Trdi sir - 50 g.
Priprava
Squids filter in razrezane v tanke slamice. Žarnica je olupljena, oprana, razrezana na polovice obročev in segreta 10 minut z vrelo vodo. Jajca se kuhata trdno kuhan, očiščena in podrgana skupaj z jabolko na rdeči barvi. Vse pripravljene sestavine združimo v globoko skledo, potresemo z naribanim sirom, sezono z majonezo in temeljito premešamo.