Če želite svojo tabelo razširiti, hkrati pa preprosto jesti in nadzirati težo, bodite pozorni na zelja Savoy. Zelo je podobna belim zvoncem, vendar se razlikuje po temnejših, valovitih listov. Mehka je, z nežnim in prijetnim okusom, brez grobih žil, kar pomeni, da je odličen dodatek za solate in stranske jedi!
Kalorična vsebnost Savojevega zelja
Energijska vrednost Savojske zelje je samo 30 kcal, približno enako kot pri belem zeljeh. Zaradi tega je izdelek prehrani in primeren za prehrano z zmanjšanjem telesne mase. Pri kuhanju, na primer, kaljenje - vsebnost kalorij se spreminja neznatno.
Koristne lastnosti Savojske zelje
Savojev kupček vsebuje veliko koristnih snovi: kalcij, magnezij, fosfor, kalij, selen, železo, baker, natrij in mangan. Poleg tega je dovolj vitaminov A, E, C, K, pa tudi veliko predstavnikov skupine B. Zahvaljujoč temu je Savoyovo zelje zelo koristno za telo in velja za še bolj priporočljivo kot belo in rdeče.
Koristne lastnosti za ta izdelek res veliko:
- normalizira krvni tlak (za hipertenzivne bolnike - nepogrešljiv izdelek!);
- izboljša sestavo krvi;
- preprečuje nastanek bolezni srca in ožilja;
- spodbuja izločanje tekočine iz telesa;
- zmanjšuje tveganje za onkološke bolezni;
- krepi živčni sistem;
- krepi imunske sile telesa, zagotavlja utrjevalni učinek;
- ščiti telo pred vplivom rakotvornih snovi, pomaga odpraviti toksine in toksine;
- izboljša prebavo in je lahko prebavljiv, zato je primeren za hranjenje otrok in starejših;
- olajša stanje pri diabetes mellitusu;
- izboljša stanje gastrointestinalnega trakta;
- vrne zdrav apetit ;
- pomlaja telo, preprečuje prezgodnje staranje.
Treba je opozoriti, da zamašano Savoyovo zelje ohranja večino teh pozitivnih lastnosti, vendar ima blažji učinek na telo in sluznico. To je odlična možnost za lahkotno okrasitev, ki ne samo bogati telo z vitamini, ampak tudi pomaga nadzorovati težo.
Na žalost vsi ne uporabljajo tega edinstvenega izdelka. S pankreatitisom, poslabšanjem želodčnih bolezni in boleznimi ščitnice se zavoji Savojev zelje.