Kissel je ena od ruskih tradicionalnih jedi, katerih zgodovina je ocenjena že stoletja. Visoka hranilna in kalorična vrednost te pijače je posledica prisotnosti škroba v njej. V žele so vse uporabne lastnosti sestavin, uporabljenih za njegovo pripravo, v celoti ohranjene. Ljudje s peptičnimi ulkusnimi boleznimi, z gastritisom in s povečanim izločanjem želodčnega soka, zdravniki priporočajo jesti žele. Prav tako jim svetujemo, da jih pijejo po zaužitem hrano, ki draži sluznico, ker zahvaljujoč viskozni strukturi koksela oplazi stene želodca, jih ščiti pred poškodbami in na splošno izboljša njegovo delovanje. Kissel je jed, ki vam bo dala dobro zdravje in veselje!
Kalorična vsebnost ovsene kaše
Znana je tudi v času, ko je ovsena kaša starega Rusa najbolj uporabna. V svoji sestavi so vlakna , ki pospešujejo izločanje škodljivih in strupenih snovi iz telesa, ki aktivirajo metabolične procese, kar izboljša prebavo. Z redno uporabo ovsene kaše, kot je bolezen, kot je dysbakterioza, se ne soočate. Njegova viskozna konsistenca zaokroži stene želodca, ima zdravilni učinek. Bogat z ovsenim minerali in elementi v sledovih, vitamini in aminokislinami. Na človeško imuniteto deluje ugodno, kalorična vsebnost 100 gramov žele pa je 100 kcal.
Kalorična vsebnost mlečnega mleka
Mlečni žele je zelo koristno vključiti v prehrano majhnih otrok, ker so njegove koristi očitne. Mleko sama je skladišče koristnih snovi, in žele iz nje, različne viskozne strukture, je koristno za želodec. Okrepi svojo sluznico, izboljša gibljivost želodca in razbremeni bolečino. Vsebnost kalorij v 100 gramih žele se razlikuje glede na mleko, za katero se uporablja
Kalorična vsebnost želeja iz jagodičja
Kissel jagod, poleg prijetne arome in okusa, ima koristne in hranljive lastnosti. Pripravljen je na osnovi različnih jagodičja in krompirjevega škroba. Pijača se pogosto izkaže za sladko, vendar njegova vsebnost kalorij ni tako dobra. Lahko ga uporabljajo skoraj vsi, vključno z majhnimi otroki. Kalorična vsebnost želeja iz jagod, odvisno od sestave, se spreminja v mejah 54-59 kcal na 100 gramov.