Raffaello iz sira

Ta originalni prigrizek izgleda kot sladkarije Raffaello, ampak namesto kokosovih žetonov naredimo sir. Posoda se sploh ne izkaže za sladko, ampak nekoliko ostra in slana.

Raffaello kroglice sira

Sestavine:

• zmehčeni sir s smetano - 100 g;
• razkosan feta sir - 100 g;
• omaka vorchester - 0,5 tsp.
• zelena čebula;
• začimbe;
• svež peteršilj;
• sveža kumara - 1 kos;
• češnjev paradižnik - 2 kosi;
• črne olive;
• mandlji - po okusu.

Priprava

V globoki skledi dajte zmehčeni krem ​​sir, razpadli feta sir, dodajte malo omake, začimbe in sesekljano zeleno čebulo. Nato jih premešajte z mešalcem, dokler se gladko ne pokrije, pokrovite pokrov s pokrovom in ga 1 uro odstranite v hladnem, dokler mešanica ne postane trdna. Nato v maske s premerom 2 centimetra oblikujemo sirno maso, postavimo mandlje v notranjost, razrežemo vsako "Rafaello" v peteršilju in takoj služimo na mizi z rezinami iz kumare, češnjevim paradižnikom in črnimi olivami.

Raffaello iz sira in česna

Sestavine:

• česen - 2 stroka;
• palice za rakovice - 3 kosi;
• trdi sir - 200 g;
• orehi - 100 g;
• majoneza - 3 tbsp. žlice;
• oljke brez jam - 350 g.

Priprava

Česen očistimo in zdrobimo s stiskalnico. Rak se prilepi na vnuka in vlije v plitko skledo. Trdi sir je tudi tri, in zrezki smo zrezali z nožem. Nato v zelenih oljkah brez jam so v nekaj kosov orehov. V skledo zmešajte sir s česnom, sezono z domačo majonezo in dobro premešajte. Sirote mase razdelimo v majhne kroglice, jih poravnamo v ravne pecivo, jih položimo na vsako oljko z matrico in oblikujemo kroglice. Spustimo jih v naribane palice z rakom in jim služimo.

Recept za "Raffaello" iz sira

Sestavine:

• krakovne palice - 250 g;
• majoneza - 4 tbsp. žlice;
• predelan sir - 400 g;
• olive brez jame - 50 g;
• česen - 2 stroka;
• jajce - 4 kos

Priprava

Torej, kremji kremni sir se razprostirajo, vzamejo iz embalaže, razrezani na 8 delov in jih stisnite skozi nožnico. Jajca se močno ohladijo, ohladijo, očistijo iz lupine in jih tudi s pomočjo tiska. Česen čisti, stisne, dodamo v razsutem stanju, napolnimo z majonezo in zmešamo vse z vilicami.

Zdaj vzemite dobro zamrznjene palčke z rakom , odrežite rdeči trak, beli del pa teče na teurochke. Po tem nastanejo majhne pogače iz sirne mase, olivo postavimo na sredini, ga kroglimo in jo spustimo v žetone z rakovice. Tako naredimo vse ostale "Raphaelki" iz predelanega sira in jih damo v hladilnik približno 30 minut. Nato namažemo prigrizek na posodo in ji damo mizo.