Recepti za kuhanje predjedi s kozicami so zelo raznoliki. To je čudovita različica jedi, tako za praznično mizo, kot tudi za pivo, prigrizek iz kozic, ki je zelo primeren. Razmislite o nekaj receptih.
Škampa iz kozic
Sestavine:
- kozice kraljevsko - 10 kosov;
- marinirano marinirano sampinjonsko celoto - 10 kosov;
- sveži češnjev paradižnik - 10 kosov;
- koruzna marinirana (štruklji) - 10 kosov;
- limona - 1 kos;
- česen - 3 rezine;
- sojina omaka - 2 žlice;
- sol - ščepec;
- poper - ščepec;
- rastlinsko olje - 3 tbsp.
Priprava
Pripravili bomo prigrizek s kozicami na škrobih. Škampa čista, odrezana glava, malo gnetena in drobljena. Točno na njihovem robu in marinirati. Za to kozico, sol, poper, potresemo z limoninim sokom. Česen fino in drobno narezan in posut s našimi nabodalkami. Nato vodo s sojino omako in malo potresemo z rastlinskim oljem. Pustimo nekaj minut za mariniranje. V vmesnem času bomo pripravili in pripravili prepletanje preostalih sestavin: celih gobastih gob , celega svežega češnjevega paradižnika, celih koruznih koruze. Vse to smo dali na kozice na enak način. Kozice kozic je treba ocvrti v predgretem pred ponve za pol minute na vsaki strani. Nato na ploščo položite pripravljeno prigrizek kozic. Okrasimo z rezino limone in kup peteršilja. Pohitene kraljeve kozice so pripravljene!
Prigrizek s kozicami v čopičih
Sestavine:
- tiger kozice - 3 kosi;
- krem sir - 100 g;
- dill-bun;
- kaviar - 50 g;
- robida - 3 kosov;
- tartleti - 3 kosi;
- oljčno olje - 2 žlici;
- česen - 3 zobe.
Priprava
Torej, pripravite hitro in preprosto prigrizek s kozicami v tartletih. Najprej v ogrevanem ponevu zmečite zdrobljen česen (dokler ne dobi vseh sokov). V dišečem česnovem olju prepražimo na obeh straneh kozice (medtem ko se česen pred cvrtjem vrže). Potem smo sir dali s sintetičnimi brizgami in figurativno stisnili v komolce. Postavili smo kozico. Okrasimo s kuponi, kaviarjem in koperjem. Preprosta in izvirna hladna prigrizek s kozicami je pripravljena.