Recept za piškot na osnovi piškotov je prišel iz devetdesetih let, čeprav pri sedanjih časih primanjkuje hrane na policah, za mnoge takšne delikatese je jed, ki je nostalgična in prijetna za oči. Če ste eden izmed zadnjih, poskusite prevedeti enega od spodaj predstavljenih receptov v prakso.
Posteljni piškoti na slanici - recept
Prihajajoči post nas prisili, da na seznamu sestavin nabavimo okusne recepte brez izdelkov živalskega izvora. Eden od dobrin za čaj ali prijetne prigrizke je lahko piškot s slanico. Ta recept je osnova, ki jo lahko različni dodatki prilagodite svojemu okusu.
Sestavine:
- slanica iz zelenjave - 245 ml;
- granulirani sladkor - 155 g;
- moka - 460 g;
- rastlinsko olje - 70 ml;
- soda - 4 g.
Priprava
V tem receptu je najprej treba povezati tekoče in suhe sestavine. Vdihnite tekočo mešanico iz olja in slanice, dodamo še sladkor in počakamo na njegovo raztapljanje. Ločeno premešajte moko in jo zmešajte s sode. Postopoma prelijemo mešanico moke začnemo zmešati mehko, a ne lepljivo testo. Pripravljeno testo je mogoče zviti v eno plast in ga razrezati na koščke s pomočjo razreza in se lahko takoj razdeli na dele, zvijete testo v kroglice in položite na pekač. Razredčilo se bo testo, sušilnik bo naša piškotka temeljila na slanici in obratno.
Pečemo piškote, položene pri 180 ° C do izrazito zlate rjave barve.
Ovseni piškoti na slanici - recept
Sestavine:
- rastlinska slanica - 300 ml;
- ovseni kosmiči - 330 g;
- moka - 640 g;
- sladkor - 175 g;
- rastlinsko olje - 340 ml;
- soda - 4 g.
Priprava
Slanica je kombinirana s katerim koli rastlinskim oljem, najbolj dostopna možnost je sončnica, nato dodajte sladkor v tekočino in temeljito premešajte, poskušate raztopiti vse kristale. Ločeno zmešajte ovsene kosmiči in moko, dodajte soda, tako da se piškotki izkažejo čudovito, nato pa skrbno premešajte suho zmes z mešanico olja, slanice in sladkorja. Dokončano testo na slanici s piškoti bo rahlo lepljivo, zato je najbolj prikladno oblikovano z vodo prepojenimi ali naoljenimi rokami. Kroglice ovsenega testa se razširijo na silikonsko podlogo ali pergamentno pokrito pločevino in piškotek položite v segreto pečico na 200 ° C. Po 10 minutah lahko poskusite pripravljeno zdravljenje.
Piškotki na slanici z margarino skozi meso
Sestavine:
- margarin - 165 g;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 185 g;
- slanica - 60 ml;
- soda - 3 g;
- moka - 470 g.
Priprava
Testo za ta piškotek je pripravljeno po načelu piškotov. Prvič, mehko margarino pretepli s sladkorjem in belim, nato pa ji dodamo jajca in slanico, ponovno pa se zmešamo. Dodamo mešanico moke in sode, premešamo debelo in ne lepljivo testo. Testo razdelimo na 4 dele, od katerih vsaka prehaja skozi mesno mletje, tako da rezine "klobase" iz testa natančno tako dolgo, kot želite. Imamo pekač in piškotek v pečici, ki je pregreta na 190 ° C in počakajte 20 minut.
Kako kuhati čokoladne piškote na slanici?
Sestavine:
- sladkor - 95 g;
- slanica iz zelenjave - 130 ml;
- moka - 310 g;
- rastlinsko olje - 130 ml;
- kakav v prahu 20 g;
- pecilni prašek - 4 g.
Priprava
Shema priprave takšnih piškotkov se malo razlikuje od tistega, ki je opisan v prejšnjih receptih. Moko sejamo s kakavom in praškom za peko, slanica pa z maslom in sladkorjem. Ob kombinaciji obeh zmesi ne mešamo lepljivega in elastičnega testa. Pustite testo na prašnem obroku in izrežite piškote. Piškote pišemo pri 190 ° C 15 minut.