Bi radi na večerji kuhali piščanca z neverjetno hrustljavo skorjo in neverjetno dišečim vonjem? Ponujamo vam več piščančjih receptov v medu-sojini omaki. To bo okrasilo vašo mizo in bo navdušilo vse goste.
Piščanec v medeno-sojini omaki v peči
Sestavine:
- zamrznjena piščanec - 1 kos;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- začimbe .
Za marinado:
- sojina omaka - 6 tbsp. žlice;
- česen - 4 stroka;
- medena tekočina - 2 tbsp. žlice;
- ingver na tleh - ščepec;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- curry - ščepec.
Priprava
Piščanca smo pili, ga oprali, jo namočili s prtičkom in ga drobili z začimbami. Zdaj pripravimo marinado: očistimo česen, ga razrežemo in ga zmešamo z medom. Dodamo raztopljeno maslo, vlijemo v sojino omako, vrgimo curry, ingver in temeljito premešamo. To mešanico namažemo z našo piščancem in pustimo, da jo uro pustimo uro. Oblika je zamazana z rastlinskim oljem, piščance in pecemo v pečici segreti 40 minut, občasno jo napolnimo z dodeljenim sokom. Po tem času pazljivo odstranite piščanca, potresite z zelišči in ji služite za praznično mizo.
Piščanec v medu sojini omaki v multivariatni
Sestavine:
- file kokoši - 600 g;
- sojina naravna omaka - 6 žlici žlici. žlice;
- medena tekočina - 2 tbsp. žlice;
- svež ingver - 0,5 tsp.
- česen - 4 stroka;
- bazilika - 0,25 tsp.
- začimbe;
- rastlinsko olje;
- curry - ščepec.
Priprava
Piščančji file sprani, razrežemo na majhne koščke. V skledo zmešajte sojino omako s tekočim medom, vrgnite ingver, sesekljan česen, bazilika, curry in začimbe po okusu. Nato zmešajte vse in piščanca prelijte s pripravljeno omako. Meso, ki leži na marinadi, pustimo približno uro, nato pa ga razprostrimo v skledo multivariate. Zaprite pokrov aparata, izberite program "Bake" in ga označite približno 1 uro.
Piščanec v medu sojini omaki v ponvi
Sestavine:
- piščančje krače ali krila - 700 g;
- medena tekočina - 20 ml;
- sojina omaka - 50 ml;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Priprava
Krila ali golenice operejo, obrišite suho in razrežite na dele. Nato namažemo meso na ponvi, segreto z oljem, in sredi vročine približno 10 minut. Po tem dodajte med, dobro premešajte in še 5 minut pražite, občasno premešajte. Na samem koncu vlijemo v omako sojino omako, mešamo in šibimo nekaj minut.