Piščančja prsa v sojini omaki

Tisti, ki so po kuhanju piščančjih prsi utrujeni od razočaranja, priporočamo, da ta del ptice kuhamo s sojino omako. Presenečena vam bo iz neverjetne sočnosti dobljene hrane, ki bo zagotovo postala ena izmed vaših priljubljenih.

Piščančja prsa v sojini omaki v ponvi

Sestavine:

• piščančje prsi (celuloza) - 720 g;
• sojina omaka - 70 ml;
• čebula - 180 g;
• brez aroma rastlinskega olja - 70 ml;
• Mletje poper (mešanica več vrst) - po okusu.

Priprava

1. Ko začnete s tem receptom, sperite in posušite piščančje prsi in jih razrežite v srednje velikosti s tankimi rezinami (brusochkami).
2. Čebulice očistimo in razrezamo polobroče, nato pomešamo s piščancem, dodamo mešanico paprike, sojino omako in malo rastlinskega izvora brez vonja olja.
3. Po piščančjih prsih, mariniranih s čebulo v sojini omaki, stoji približno petnajst minut, ga položite v ponev s preostalim oljem in ocvrtim, ne da bi zmanjšali ogenj, dokler meso ni pripravljeno in čebulo mehkobo.

Piščančja prsa v sojini omaki v peči

Sestavine:

• piščančje prsi (celuloza) - 520 g;
• sojina omaka - 90 ml;
• stroka česna - 4 kosi;
• brez aroma rastlinskega olja - 20 ml.

Priprava

1. Bolj pač uporabite piščančja prsa, če jo pecite v pečici. V tem primeru bomo uporabili celoten file, ne pa rezanje na rezine. Tako bo meso ostalo sočno in nežno.
2. Piščanca preprosto sperite pod tekočo vodo, jo posušimo in namažemo česen. Če želite to narediti, je treba očistiti zobe, jih izrezati na polovico in vzeti iz jedra. Nastale polovice se vstavijo v slepe odseke, ki jih je treba narediti od vrha do dna, tako da dajo prsi v primerno posodo za rastlinsko olje, ki je prevlečena z oljem, za pečenje.
3. Na vrh s sojino omako, poskuša priti v rezine s česnom in pustiti meso marinirano približno dvajset do trideset minut.
4. Zdaj ostane le, da ptice pečemo v ogrevanem pečici na 200 stopinj in nastavimo časovnik za trideset minut. Če je dojka velika, bo morda potrebno podaljšati čas kuhanja v pečici do štirideset ali petdeset minut.

Piščančja prsa v medu-sojini omaki - recept

Sestavine:

• piščančje prsi (celuloza) - 620 g;
• sojina omaka - 70 ml;
• med - 100 g;
• čebula čebula - 140 g;
• brez aroma rastlinskega olja - 70 ml;
• sezamovo seme - 30-50 g.

Priprava

1. Marinada za piščančje prsi v tem primeru bomo pripravili s sojino omako, medom in rastlinskim oljem, dodali pa bomo tudi malo sezamovega semena. Vse sestavne dele je treba povezati v skledo in zmešati, dokler ne dobimo homogene mešanice.
2. Meso piščančjih prsi se spere pod tekočo vodo, posuši in razreže na velike kocke.
3. Očiščene čebulice s šobami, seme, polirke, povezana s pripravljenim piščancem, prelijte marinado in premešajte, malo pa jih orišite v koščke mesa.
4. Približno 20 minut kasneje, ko je ptica zgrešena, jo razprostrimo skupaj z marinado in čebulo v oljni pekač za pekač in jo pošljemo v pečico, segreto na 185 stopinj približno trideset minut.

Piščančja prsa v sojini omaki

Sestavine:

• piščančje prsi (celuloza) - 620 g;
• sojina omaka - 55 ml;
• limonin sok - 35 ml;
• limonina lupina - ščepec;
• sladkor ali med - 1 / 3-1 / 2 žličke žličk;
• brez okusa rastlinskega olja - 20 ml;
• paprika - ščepec;
• voda - 55 ml.

Priprava

1. Po želji lahko piščančje prsi iztisnete v sojino omako. Za to je pripravljen file najprej položen v pan, ogreto z oljnimi in rjavimi rezinami z dveh strani.
2. Nato vlijemo v vodo, sojino omako, limonin sok in dodamo limonino lupino, sladkor ali med in poper začinjen.
3. Dobro premešajte sestavine, pokrijte pokrov s pokrovom in pik pačite deset minut, obračajte vsako minuto do drugega soda.