Ali ste vedeli, da je zelena čebula resnično zdravilo za številne znane bolezni in resnično skladišče bistvenih vitaminov in zato je preprosto nenadomestljivo za beriberi. Vsakodnevna uporaba bo pripomogla, da se znebite številnih obstoječih bolezni in preprečijo nastanek novih, kot tudi dopolniti telo vitaminom, ki so potrebni za njegovo normalno delovanje.
Kombinacija zelene čebule in jajc v jedi je tradicionalna in številna najljubša. To se pogosto uporablja za kuhanje različnih peciva, ne glede na to, ali gre za pite ali patties.
Danes se bomo pogovarjali o še eni uporabi teh izdelkov, in sicer pri pripravi palačink z zeleno čebulo in jajci. Testo za palačinke pripravimo z različnimi fermentiranimi mlečnimi izdelki, kefirjem, sirotko ali kislo smetano, kar povzroča, da so hranljive, apetirane in zračne.
Spodaj je nekaj receptov za izdelavo palačink z zeleno čebulo in jajci.
Lazne palačinke s kuhano jajce in zelena čebula na jogurtu
Sestavine:
- jajca, trdo kuhana - 3 kosi;
- zelena čebula - 50 g;
- kefir - 250 g;
- kisla smetana - 60 g;
- surova jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- moko - 180 g;
- sladkor - po okusu;
- poper - po okusu;
- sol - po okusu.
Priprava
V posodah s sesekljanim jajcem kuhamo jajca in drobno sesekljano zeleno čebulo pour kefir, kislo smetano, poganjamo surova jajca, dodamo sladkor, prašek za peko in sol, mešamo, vlijemo v moko in premešamo do izginotja kroglic za moko. Iz nastale mešanice pecite v ogrevani ponvi s palačinkami rastlinskega olja, zamumyanivaya z dveh strani, dajte na ploščo, okrasite z zeleno čebulo in dajte na mizo.
Palačinke s sirotko in jajcem
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- zelena čebula - 50 g;
- serum - 450 g;
- kisla smetana - 60 g;
- soda, orezana s kisom - 1 čajna žlička;
- moko - 400 g;
- sladkor - po okusu;
- sol - po okusu.
Priprava
Nalijte v skledo seruma, dodajte sol, sladkor in mešajte, dokler se ne raztopi. Potem vlijemo v moko in rahlo žganjem prinesemo test na enakomernost. Zdaj so jajca trdo kuhana, očiščena in razrezana na kocke, drobno sesekljana zelena čebula, soda pogasimo s kisom in nežno dodamo k testu in mešamo. Palačinke pecemo v ogrevani ponvi s sončničnim oljem do lepe nevljudnosti in postrežemo mizi.