Recept za pripravo skupnih ocvrtih jajc lahko zlahka spreminjate s sirom in paradižniki, ki so vedno v hladilniku.
Recept za jajca z paradižnikom
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- paradižnik - 1 kos;
- nesaljeni sir - 40 g;
- majoneza - po okusu;
- zeleni koper, peteršilj - po volji;
- Maslo.
Priprava
Kako kuhati umešana jajca in paradižnik? Moji paradižniki razrežite na majhne rezine in na maslu segajte ogrevano ponev. Ko so rahlo rjave, vlijemo ločeno pretešena jajca. Vsaka rezina paradižnika je podmazana z majonezo in posuta na vrh s naribanim sirom. Pokrovček pokrijte s pokrovom in takoj, ko se popolnoma topi, odstranite posodo iz plošče in jo postrežite na mizi, posujte z omako s paradižniki in sirom, fino sesekljano svežo zeliščo.
Omlet z paradižnikom in sira v multivarku
Sestavine:
- kokošja jajca - 5 kosov;
- mleko - 5 tbsp. žlice;
- sveži paradižnik - 3 kosov;
- brynza - 50 g;
- bazilika - 50 g;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- sol, črni poper - po okusu.
Priprava
Na dnu sklede multivarka nalijemo malo masla. Paradižnik je moj, posušen in razrezan na majhne kocke. Postavimo jih v skledo, potresemo s sesekljano baziliko in zeleno čebulo.