Če izberete recept za večerjo na domači družini, pripravite mesne kroglice v omaki s kislo smetano v pečici glede na eno od spodnjih možnosti. Domači ljudje ne bodo utrujeni pohvalili vaše kulinarične spretnosti in cenili odlične okusne značilnosti pridobljene hrane.
Kako kuhati mesne kroglice v peči s sokovi?
Okusne mesne kroglice v peči s sokovi, katerih recept se lahko razlikuje tako v sestavi omake kot v samih praznih kosih, se pripravljajo na osnovni način. Glavna stvar pri izvajanju izbrane tehnologije je izpolnjevanje priporočil:
- Podlago za izdelke je mleto meso iz katere koli vrste mesa, začinjeno s čebulo in začimbami ali večkomponentno bazo z dodatkom riža, zelenjave ali drugih izdelkov.
- Omako za mesne kroglice v peči pripravimo iz kisle smetane, pogosto z dodatkom paradižnika.
- Nastanejo iz mletega okroglega gredice, ki se takoj vnesejo v kalup ali malo pred-ocvrti.
Mesne kroglice z rižem v peči
Tradicionalne mesne kroglice z rižem v peči s sokovi so hranljive, apetirne in presenetljivo okusne. Pogosto se svinjsko goveje meso uporablja iz svežega ali zamrznjenega mesa. Riž temeljito speremo in kuhamo skoraj do pripravljene, izbira okroglega grundiranega razreda.
Sestavine:
- predjed - 700 g;
- čebula - 2 kosi;
- riž - 100 g;
- česen - 2 zoba;
- korenje, sladka paprika in jajca - 1 kos;
- kisla smetana - 150 g;
- voda 250 ml;
- sir - 100 g;
- moko - 1 žlica. žlica;
- sol, začimbe, olje.
Priprava
- Mleto meso, pomešano z rižem, čebulo, jajcem, česnom, soljo, poprom.
- Okrasite okrogle kroglice, pražene v moki, ocvrte in dajte v obliko.
- Dodajte zelenjavo, dodajte kislo smetano, vodo, začimbe, prelijte nastalo omako gredice.
- Pecite mesne kroglice v omaki s kislo smetjo v pečici 30 minut, škropljenje s sirom na koncu.
Mesne kroglice s krompirjem v peči
Želite hkrati privijte drugega in okrasiti? Pripravite mesne kroglice v omako s kislo smetano s krompirjem v pečici. Rastlinski klini so impregnirani s sokovi iz kisle smetane z dodanim paradižnikom in postanejo preprosto neizrazno okusni. Samo uro časa - in na mizi polno kosilo ali večerja za štiri.
Sestavine:
- Formeeat - 600 g;
- riž - 80 g;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 2 zoba;
- krompir - 1 kg;
- kisla smetana - 200 g;
- paradižnikova omaka - 70 g;
- sol, začimbe, olje.
Priprava
- Pridelek za mletje zori kuhani riž, čebulo, sezono.
- Gomolji se operejo, očistijo, razrezajo na rezine.
- S kislo smetano zmešamo paradižnik, česen, začimbe, na krompir raztegnemo 2/3 mešanice.
- Iz mletega mesa z rižem si oglejte gredice.
- V oljnato obliko položite polovico krompirjevih rezin, nato mesne kroglice in med njimi preostali krompir.
- Pokrijte posodo z omako in kuhajte mesne kroglice s kislo smetano v peči pod folijo 45-50 minut.
Piščančje mesne kroglice v peči
Mesne kroglice v omaki s kislo smetano v peči, kuhane iz piščančjega fileta, se pridobivajo hkrati hranljivo in prehransko. Lahko se postrežejo do krompirja, riža ali torte ali preprosto dopolnjujejo z rastlinskim rezanjem. Od predpisane količine izdelkov bomo dobili 8-9 mesnih kroglic, za njihovo zasnovo pa bo potrebno 40 minut.
Sestavine:
- piščančji file - 700 g;
- česen - 3 zobe;
- jajce - 1 kos;
- kisla smetana - 300 g;
- voda 100 ml;
- sir - 100 g;
- sol, začimbe.
Priprava
- Chop piščanca z olupljenimi česnimi zobmi.
- Dodajte jajce, začimbe, oblikujte okrogle gredice, jih položite v kalup.
- Pošlje se 10 minut pri 200 stopinjah.
- Kislo kremo zmešamo z vodo in začimbami, vlijemo v mešanico piščančjih kroglic, potresemo s sirom.
- Po nadaljnjih 20 minutah peke bodo pripravljene piščančje mesne kroglice v omaki s kislo smetano v peči.
Turške mesne kroglice v peči
Naslednji recept za mesne kroglice v peči je podlaga za uporabo purulirane kaše. Kremna kremna omaka harmonično dopolnjuje izdelke, jim daje lahno kislost, maksimalno razkriva vse okusne in hranilne lastnosti hrane in omogoča, da so še večji. V samo eni uri bodo pripravljene 4 obroke.
Sestavine:
- puranje celuloze - 700 g;
- riž - 100 g;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- kisla smetana - 120 g;
- smetana - 150 ml;
- moko - 1 žlica. žlica;
- sol, začimbe, olje.
Priprava
- Mleto puranje s čebulo, dodajte jajce, kuhani riž, začimbe.
- Okrasite okrogle krogle, jih rjave in jih postavite v obliko.
- S kislo smetano zmešamo s smetano, zelišči, vlijemo v kalup.
- Pripravite dodatne mesne kroglice iz puranov v omako s smetano v pečici 30 minut.
Mesne kroglice s sirom v peči
V okusne mesne kroglice v pečici s sokovi, kuhanimi z naslednjimi priporočili, bodo zadovoljni tudi gurmani. Presenetljivo sočne izdelke s polnjenjem sira znotraj ne morejo pustiti nikogar brezbrižnega in se bo za mizo obrnil. Postrezite jih vroče, dodajte po želji stransko krožnik.
Sestavine:
- Formeeat - 600 g;
- čebula - 2 kosi;
- kruh rezine - 2 kosov;
- mleko - 100 ml;
- korenje in jajca - 1 kos;
- kisla smetana, paradižnikova omaka in voda - 150 g;
- sir - 200 g;
- sol, začimbe, olje.
Priprava
- Pridelajmo mleko s čebulo, jajce, namočeno v mleku s kruhom, sezono.
- Sir je razrezan na kocke.
- Okrasite kroglaste kroglice, tako da v vsako kocko sirite.
- Dodajte zelenjavo, dodajte kislo smetano, paradižnik, začimbe in prelijte mesne kroglice v obliki.
- Posodo posodajte za 30 minut v ogrevanem pečici do 200 stopinj.
Goveji kosi v peči
Aromatični in hranljivi izdelki govejega mesa so uspešni. Začinjena kisle smetana omaka ugodno poudarja vse prednosti takšnega mesa, zato posodo neizrekljivo okusi in prispeva k doseganju najboljših hranilnih lastnosti. Po porabi uro, lahko hranite kosilo ali večerjo za štiri.
Sestavine:
- goveje meso - 700 g;
- riž - 100 g;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 2 zoba;
- korenje in jajca - 1 kos;
- kisla smetana - 500 g;
- moko - 1 žlica. žlica;
- sol, začimbe, posušena zelišča, maslo.
Priprava
- Twist goveje meso, zmešajte z rižem, česnom, čebulo, sezono.
- Okrasite okrogle gredice, jih popržite in jih dajte v kalup.
- Dodajte zelenjavo, dodajte moko, kislo smetano, zelišča, začimbe in prelijete od zgoraj.
- Pečene mesne kroglice pečemo v pečici 30-40 minut.
Ribje mesne kroglice v omaki s kislo smetano v peči
Nato se boste naučili, kako kuhati mesne kroglice v peči iz ribje kocke. Prednost jedi je, da s svojo pomočjo lahko hranite ribe tudi ne najbolj navdušujoče svoje oboževalce, ki ne želijo drugače uporabljati izdelka. S pripravljenim fileom se recept izvede v 40 minutah, rezultat pa bo 4 porcije.
Sestavine:
- mleto ribe - 700 g;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 1 zob;
- kruh - 2 rezine;
- mleko - 100 ml;
- jajce - 1 kos;
- kisla smetana - 300 g;
- voda 150 g;
- moko - 1 žlica. žlica;
- sol, začimbe, olje.
Priprava
- Ribja kocka je kombinirana z žarnico, namočeno v mleku s kruhom, soljo, poprom.
- Izdelajte obdelovance in jih postavite v kalup.
- Na olju se razprostira čebula, moko, kisla smetana, začimbe, doda se voda, začimb se prelijejo skozi kroglice.
- Pecite ribe v pečici 20 minut.
Mesne kroglice z ajdo v peči
Mesne kroglice se lahko proizvajajo le z rižem ali brez dodatkov. S kombiniranim mlekom s kuhano, kuhano ajdo lahko uživate povsem nov okus vašega najljubšega zdravljenja. Poskusite v praksi uporabiti recept, oceniti svojo prednost pred drugimi in trajati ne več kot uro.
Sestavine:
- predjed - 700 g;
- ajda - 150 g;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 2 zoba;
- korenje in jajca - 1 kos;
- kisla smetana, paradižnikov sok in voda - 250 g;
- sol, začimbe, olje.
Priprava
- Mleto meso, pomešano s kuhano ajdo , čebulo, jajce, česen, začimbe.
- Razdelite gredice, jih popržite in jih postavite v plesen.
- Dodajte zelenjavo, dodajte kislo smetano, paradižnikovo vodo, začimbe, prelijete kroglice.
- Po 30 minutah pečenja bodo pripravljene mesne kroglice z ajdo in omako v pečici.