Rožnati losos v pločevinkah je poln in dostopen vir beljakovin, ki lahko postane osnova tudi za vroče jedi. O nekaterih okusnih različicah te jedi se bomo pogovarjali še naprej.
Roza lososa iz juhe v pločevinkah - recept
Standardni zelenjavni set krompirja, čebule in korenja se lahko zlahka pretvori v lahnjo juho, ki temelji na ribji juhi, če se odločite, da v mešanico dodate malo konzerviranega roza lososa. Vendar pa je alternativa skorajda vsaka gosta riba v banki, ker je nabor zelenjave in recepta sam po sebi univerzalna.
Sestavine:
- krompir - 340 g;
- voda 1,4 litra;
- lovorjev list - 3 kosi;
- grah paprika - 8 kosov;
- roza losos v konzervah - 215 g;
- korenje - 115 g;
- čebula - 145 g;
- peščica zelenega peteršilja.
Priprava
Vsebina pločevinke z rožnatim lososom se nekoliko razširi z vilico. Olupljeni krompir se razreže na kocke s stranico nekaj centimetrov. Segrejte juho in krompir krompirja. Nato pošljite liste lovorja, vsebino ribje ribe in grah črnega popra. Zategnite ogenj in kuhajte posodo s šibkim vretjem približno 15 minut, med tem ko se krompirček mehča.
V vmesnem času shranite zdrobljeno korenje s čebulo. Dodajte passevku v skoraj pripravljeni juhi, kuhajte še nekaj minut in dopolnite zelenjavo pred služenjem.
Sirna juha s konzerviranim roza lososom
Kljub dejstvu, da se sir in ribe verjetno ne vključita v število popolnoma ujemajočih se sestavin v okviru rednih receptov, če raje rastejo sira in uporabite konzervirani rožnati losos - dobite presenetljivo okusno kremno juho.
Sestavine:
- maslo - 35 g;
- čebula - 115 g;
- stebla zelene - 1 kos;
- korenje - 90 g;
- voda - 480 ml;
- posušen komarček - 1 čajna žlička;
- krompir - 290 g;
- konzervirani roza losos - 430 g;
- smetana - 215 ml;
- predelan sir - 95 g.
Priprava
Talite maslo neposredno v ponvi, jo uporabite za pridelavo zelenjave: čebulo, zeleno, korenje. Postavite kocke krompirja in kosov rib na nastalo mimoidočo. Napolnite jo z brozgo. Takoj, ko tekočina zavre, dodajte smetano, nariban sir, zmanjšajte toploto in kuhajte juho, dokler se koščki krompirja ne ublažijo. Dodajte pripravljeno juho konzerviranega roza lososa z začimbami začimbastega sira po okusu.
Juha iz konzerviranega roza lososa z rižem
Sestavine:
- konzervirani losos - 230 g;
- riž - 45 g;
- krompir - 115 g;
- korenje - 90 g;
- lovorjev list - 1 kos;
- voda 740 ml.
Priprava
Sprani riž v vodo in pustimo, da tekočina zavre. V juho bazo, roll kocke krompir. Ločeno, začimite korenje in jo dodajte vsebini posode. Vrzi lovorjev list. Ribe, ki so jih razrezale vilice, zapustijo zadnji v ponvi. Juho segrevamo približno 10 minut pri nizki vročini in odstranimo vzorec.
Juha iz konzerviranega roza lososa lahko naredimo v večdelnem sadju, ponavljajoče vse iste korake v načinu "Quenching" ali "Soup".
Jabolčna rožnata lososa juha
Sestavine:
- maslo - 35 g;
- čebula - 55 g;
- zelena - 60 g;
- sladka paprika - 70 g;
- česen - 1 zob;
- krompir - 460 g;
- voda 740 ml;
- mleko - 430 ml;
- losos v konzervah - 330 g;
- konzervirana koruza - 65 g.
Priprava
Preden naredite juho iz konzervirane roza lososa, topite maslo in prihranite na njej mešanico sesekljane čebule, sladkega popra, zelene in česna. Po tem, ko zelenjavo pripeljemo do polovice kuhanja, jim dodamo koruzo in koščke olupljenega krompirja. Vse napolnite z mešanico mleka in vode. Dodajte rezine konzerviranega roza lososa in nadaljujte kuhati juho približno 10 minut, dokler se zelenjava ne mehča. Slednji je dal v koruzo jed.