Curd je neverjeten izdelek. Je krepko, okusno, okusno. In koliko zanimivih stvari je mogoče kuhati iz njega! Vareniki, syrniki, lupinarji , pudingi ... Ustreza kot polnilo, poleg tega pa je okus močno raznolik. S sladkorjem iz skute bo čudovito sladko polnjenje za pite, s slano soljo in zelenjavo, poper pa začinjen.
Danes se bomo pogovarjali o kašarjih iz tega izdelka, ne navadnih, vendar brez moke. Njegove funkcije bodo opravljali zdrob. Mleine popolnoma sate in seveda dajo nove okusne občutke.
Preberite, kako pripraviti pečen kremo z mango in si vzemite recepte po vaši želji. Za najpreprostejše, mnogi izdelki ne bodo potrebni. Glavna stvar je, da imate skuto, žitarice, sladkor, jajca. Na splošno je precej tradicionalen set za vsako hostico.
Kuharska kaša s mango v peči
Sestavine:
- kruh zdroba - 90 g;
- kisla smetana - 35 ml;
- sladkor - 90 g;
- skuta - 650 g;
- pomarančna lupina - 1 žlica. žlica;
- jajca - 3 kosi;
- soda - 0,5 tsp.
Priprava
Prebite peneča jajca z oranžno lupino in sladkorjem. Dodajte skuto in soda, dajte maso za enakomerno mešanico. Polijemo zdrob. Mešamo z žlico, ki jo dosežemo z enakomerno porazdelitvijo testa. Da bi čvrsta mehka in masa porozna, počakamo približno 20 minut.
Razdelimo ga v obliki, jo napolnimo s kislo smetano in vilico ali palico z vzorcem. V pečici mora pečenec porabiti približno 40 minut. Končano lignje je popolnoma združeno z različnimi sladkimi omakami, kondenziranim mlekom.
Okusna solata z mango
Sestavine:
- Kondenzirano kuhanega mleka - 8 žličk;
- manga - 70 g;
- skuta - 280 g;
- limonin sok - 1 čajna žlička;
- sladkor rjava - 45 g;
- jogurt - 70 ml;
- jajca - 3 kosi;
- cimet, vanilin.
Priprava
Jajca so prekinjena s sladkorjem in limoninim sokom. Pour skuto, vlijemo v jogurt in potopimo mešalnik do homogenosti. Uvesti cimet, vanilin, mango. Po 15 minutah vlijemo polovico mase v kalup. Zaprite plast kondenziranega mleka, nato pa še drugi del testa. V pečici zapuščamo 50 minut.
Kuharsko sirino brez moke s kruhom
Sestavine:
- čokoladni puding - 1 paket;
- sladkor - 120 g;
- kislo mleko - 60 ml;
- jajca - 1 kos;
- skuta - 550 g;
- zdrob - 60 g.
Priprava
Z uporabo potopljenega mešalnika naredite skuto, sladkor, jajca in kislo mleko v homogeno mešanico. Zmešamo čokoladni puding in krup. Nalijte se v obrazec, pokrijte s prtičkom in počakajte 20 minut. Potem pecimo 35 minut.
Tepih v prahu z mango
Sestavine:
- kefir - 130 ml;
- zdrob - 110 g;
- skuta - 450 g;
- jajca - 3 kosi;
- pecilni prašek - 0,25 tsp.
- sladkor - 80 g.
Priprava
Nalijte zdrob v kefir, pustite 15 minut. Jajca so prekinjena s sladkorjem. V jajca uvedemo mešanico kefir-manna, prašek za pečenje in skuto ter nežno mešamo. Razdeli testo v silikonski plesen, z žlico, pripnite površino na rebrast, ga položite v pečico. Rdeča skorja bo poročala o pripravljenosti.
Kuharska kaša z mango
Sestavine:
- zamrznjena češnja - 70 g;
- skuta - 650 g;
- sladkor - 220 g;
- kruh govejega mesa - 60-75 g;
- jajca - 3 kosi;
- morske soli;
- kisla smetana - 250 ml;
- koruzni škrob - 25 g;
- vanilin.
Priprava
Kuharski sir, gneten s soljo in polovico sladkorja. Zmešamo 2 jajca in zdrob. Prenesite polovico mase v plesen, potresemo s češnjami, pokrijemo z drugo polovico testa in pecimo 20 minut.
Združite kislo smetano, koruzni škrob, vanilin, 1 jajce, sladkor in mešalnik, da se doseže homogenost. Posodo napolnimo v pečico in nadaljujemo s toplotno obdelavo še 15 minut.