Piščančja krila lahko pripravimo na različne načine, vendar se vedno izkaže, da so nežni, mehki in okusno okusni. Ponujamo vam nekaj preprostih, a izvirnih receptov za kuhanje kril v multivarku.
Krila, pečene v multivarku
Sestavine:
- piščančja krila - 1 kg;
- maslo - 50 g;
- začimbe.
Za omako:
- curry v prahu 20 g;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- začimbe - po okusu.
Priprava
Ugotovimo, kako pripraviti krila v multivarku. Torej, meso dobro opere in posuši s papirnato brisačo. Po želji lahko krila na sklepih razrežete na dva dela.
Zdaj pripravimo omako: v ločenem mešalniku posodo stopimo med, dodamo začimbni kuriji , vrgimo sol in malo mlete paprike po okusu. Masa skrbno gnetemo in raztrgamo piščančje krilce.
Nato jih položite v ponev, pokrijte s pokrovom ali zategnite film in ga pošljete nekaj ur na hladilnik. Čim dlje zamudijo naša krila, bolj bodo okusne.
V multivarku smo nastavili način "pečenja" in v njej stopili maslo. Nato previdno zložite krila v posodo aparata in kuhajte približno eno uro, občasno obračajte meso, da naredite homogeno zlato barvo. Končana krila skrbno prestavite iz multivarka v posodo in postrežete na mizi z mladim krompirjem ali svežo zelenjavo.
Krila v pivu v multivarku
Sestavine:
- piščančja krila - 8 kosov;
- temno pivo - 300 ml;
- začimbe - po okusu.
Priprava
Razmislite o drugem, kako pršiti krila v multivarku. Piščančja krila temeljito speremo pod tekočo vodo, odstranimo ostanke perja in posušimo s papirnato brisačo. Če so krila dovolj velika v velikosti, jih porežite na kable v manjše dele. Potem smo meso premaknili v skledo multivark in ga napolnili s temnim pivom, tako da krila pokriva za približno 2/3. Začinite s soljo, poprom, dodajte začimbo po okusu. Zdaj zaprite napravo s pokrovom in pripravite posodo, nastavite način "Plov" na zvočni signal. Pripravljene krilce previdno premaknite iz multivarke v posodo in služite na mizi s kislo smetano ali kakšno omako.
Krila s krompirjem v multivarku
Sestavine:
- piščančja krila - 10 kosov;
- krompir - 1 kg;
- adzhika - po okusu;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Priprava
Krila so dobro oprane, odstranite vse nepotrebne, sol, poper, dajte malo majoneze in ostro adžiko na dom . Mešamo meso in pustimo nekaj ur, da se marinirate. Majhen svež krompir se opere, očisti in pusti celoto. Zdaj v skledi multivarka prelijemo malo rastlinskega olja, razpršimo kisle krilce, naokoli s krompirjem, soljo in sezono z mletim poprom po okusu. Vse ostanke omake napolnite z marinado, zaprite pokrov naprave, namestite program "Pečenje" in čas za 40-50 minut. Po zvočnem signalu vzemimo posodo in služimo krila s krompirjem v vroči obliki skupaj s svežo zelenjavo in zelenjavo.
Recept za piščančja krila v multivarku
Sestavine:
- piščančja krila - 1 kg;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- med - po okusu;
- gorčica - 1 tbsp. žlica;
- jabolka - 1 kos;
- ketchup - 1 žlica. žlica;
- klasična sojina omaka - 1 žlica. žlica;
- začimbe.
Priprava
Vklopimo multivark, postavimo program "Pečenje", prelijemo v skledo olja in razpremo piščančje krilce. Na eni strani jih pečemo približno 20 minut. Potem se obrnite, malo nasolite in jih razrežite na rezine. Napravo ponovno zapremo in jo pripravimo pred koncem programa.
Tokrat pripravljamo omako: mešamo med v skledo, sojino omako, gorčico in kečap. Izpolnite mešanico naših kril, postavite program "Pilaf" in pripravite signal.