Recept za to sladico izvira iz 13. stoletja. Od takrat so ga gospodinje razvejale, izmišljale, veliko različnih načinov kuhanja manne. Lahko ga skuhamo na mleko, kislo smetano, kefir, z dodatkom različnih jagod ali čokolade. Recepcija mannika v mikrovalovni pečici je dobra, ker ne potrebuje veliko časa. To je še posebej koristno, ko morate hitro pripraviti nekaj sladic, vendar skoraj ni časa.
V načinu kuhanja manijaka v mikrovalovni pečici se ne boste srečali s posebnimi težavami. Nasprotno, vam bo všeč preprostost in enostavnost ustvarjanja manne v mikrovalovni pečici in hitro postane eden od vaših najljubših sladic v vaši družini.
Kako narediti mannik na kefirju?
Sestavine:
Za preizkus:
- zdrob - 1 kos;
- kefir - 1 kos;
- sladkor - 1 kos;
- moko - 1 kos;
- jajca - 2 kosi;
- maslo - 200 g;
- pecilni prašek - 2 tsp.
Za smetano:
- sladkor - 0,5 kosov;
- kisla smetana - 200 g.
Priprava
Pražite zdrob z kefirjem in dobro premešajte, tako da ni kruhov. Pustite ga približno 20 minut. V posebni obliki za mikrovalovno pečico, topimo maslo, nato dodamo jajca in sladkor. Vse previdno obrišite in dodajte pravo mango. Nežno žganjajo maso do homogene konsistence. Mešajte moko s praškom za pecenje in vlijete v mešanico manne. Še enkrat, bič vse. Pečemo manikuro na kefirju v mikrovalovni pečici približno 12 minut.
Začni izdelovati smetano. Če želite to narediti, pražite kislo smetano s sladkorjem, dokler se popolnoma ne raztopi. Moral bi dobiti debelo maso. Ko je mannik pripravljen, ga izvlecite iz mikrovalovne pečice in ga preklopite na ravno posodo. Končen sladek na sredini izrežite na dve enaki torti. Dovolite jim, da se rahlo ohladi in nato kremo sredino in vrh posode. Po želji si lahko potresemo torto iz naribane čokolade in vaši manikuri dajo videz praznične torte.
Mannick na mleko v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- gomolja 1. st .;
- mleko - 1 kos;
- sladkor - 1 kos;
- maslo - 300 g;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek - 15 g;
- moko - 0,5 kosi;
- rastlinsko olje - 70 ml;
- vanilin;
- sladkor v prahu.
Priprava
V globoki skledi zmešajte jajca s sladkorjem, dodajte rastlinsko olje in dobro premešajte. Mleko je toplo, vendar ga ne zavrite. Dodajte maslo in pustite, da se talini v mleku. Potem združite mleko z maso jajc. Odstranite ponev s toplote, ga dajte v omako in pustite, da sedi 20 minut. V ločeni posodi mešajte moko, prašek za peko in vanilin. Postopoma vlijemo moko v mešanico goveje moke. Formirajte peko z maslom in potresemo malo kruha. Testo vlijemo in kuhamo v mikrovalovni pečici 10 minut pri srednji moči. Končana manikura se vzame iz mikrovalovne pečice, pusti rahlo ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu.
Čokoladni manni v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- mleko - 650 ml;
- zdrob - 250 g;
- moka - 150 g;
- sladkor - 200 g;
- maslo - 20 g;
- jajca - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 80 ml;
- pecilni prašek - 8 g;
- kakav - 2 tsp.
- vanilija - 1 čajna žlička;
- sol.
Priprava
Vadite jajca s sladkorjem, nato prelijete v rastlinsko olje, ne da bi se zaustavili. V majhni ponvi segrejte polovico mleka, dodajte maslo, kakav in vse zmešajte z jajčno maso. Dodajte mango v zmes in pustite stati 15 minut. Na koncu nalijemo moko, pomešamo s ščepcem soli in praškom za peko. Nežno mešajte vse z lopatico. Oblikujte malo z maslom in nalijete testo v to. Pečemo 10 minut v mikrovalovni pečici. Pripravljen manikura, ne da bi vzel obrazec, nalijte malo toplo mleko.