Multivar ima dolgo in trdno zasedeno mesto v kuhinjah številnih gospodinj. Je priročno in praktično, in kar je najpomembnejše - z njeno pomočjo lahko pripravite kakšno posodo brez veliko truda in jo pustite toplo, dokler ne postrežemo na mizi. Ena od jedi, ki jo lahko kuhamo v multivarku, je mlečna kaša z mlekom, o tem vam bomo povedali in vam povedali o tem.
Recept za proseno kašo v multivariatnem
Priprava prosene kaše v multivarkerju ne traja veliko časa, v zameno pa boste dobili okusen in topli zajtrk. Pšenica, izdelana v multivariatni, se razlikuje od kuhane v ponvi, se izkaže bolj zračno in mehko.
Sestavine:
- proso - 1 kos;
- mleko - 3 kosi;
- voda - 2 kosi;
- sol - ½ tsp;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- maslo - po okusu.
Priprava
Previdno pojdi skozi proso, tako da ni črnih granul, ki bodo potem grenke in dobro ga oprati pod mrzlo vodo, da speremo ves prah moke. Po tem vlijemo mleko v posodo, vodo, potresemo sladkor, sol in vse to temeljito premešamo. Nato napolnite proso in obrnite multivarker na način priprave kaše. Kuhamo posodo 1 uro, nato pa maslo v kašo in 15 minut vključite način "Ogrevanje". Zdaj lahko služi kašo, če pa je čas, ga pustite še 20 minut, tako da se drži. Če želite, lahko na vsako ploščo s kašo dodate še malo olja.
Krompirjev kaša v multivariatni obliki
Če vam je všeč, da je kaša drobovja, jo je mogoče enostavno pripraviti tudi v multivarku, vendar v tem primeru ne na mleku, temveč na vodi, saj je mleko, ki mu daje viskoznost.
Sestavine:
- proso - 1 kos;
- voda - 1 kos;
- maslo - 30 g;
- Sol je na vrhu noža.
Priprava
Najprej temeljito sperite košček pod vročo vodo, jo večkrat izpraznite in previdno drgnite proso z rokami. Nato nalijemo vodo v multivark in nastavimo način "visokega tlaka" 3 minute. Slani vodo, počakajte, da se ogreje, prelijejte proso na to, mešajte vse, dodajte maslo in zaprite pokrov. Izberite način "kuhanje kaše" in kuhajte posodo 40 minut. Po koncu postopka, nemudoma ne odpirajte multivariate, vendar pustite, da se posoda drži še 15-20 minut.
Okusna prosa kaša v multivarku na mleku
Po tej recepturi se kaša izkazuje za zelo nasičeno, če pa želite olajšati, lahko polovico tega dela mleka zamenjate z vodo.
Sestavine:
- mleko - 500 ml;
- proso - 100 g;
- maslo - 20 g;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- sol - ½ tsp.
Priprava
Prosito sperite proso, da odstranite vsa črna zrna in prah iz njega, nato pa jo vlecite 2 minuti z vrelo vodo, kar bo kaši prijetno rumeno odtenek. Prenesite plod na skledo multivarketa, jo prelijte z mlekom, dodajte sladkor, sol in maslo. Vklopite način "Milk kaša" in kuhajte posodo 40 minut. Ko se konča signal kuhanja, pustite kašo še dodatnih 10 minut, da se ogreje. Nato odprite pokrov naprave, premešajte kašo in jo postrezite mizi s sadjem in jagodami.
Kaša v tekočem proso v multivarku na mleku
Za tiste, ki imajo radi tekočo mlečno kašo, jih ni težko pripraviti v multivarketu, saj je to preprosto potrebno povečati količino dodane tekočine.
Sestavine:
- proso - 1 kos;
- mleko - 3 kosi;
- voda - 3 predmeti;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- sol - ščepec;
- Maslo - 30-40 g.
Priprava
Proso dobro izperite in ga vstavite v skledo multivark. Nalijte v isto mleko, vodo, potresemo sladkor in sol. Premešajte vse in nastavite način "Kasha". Ko se oglasi časovni signal, počakajte, da parna naprava popolnoma zapusti multivark, nato odprite pokrov, premešajte kremo in jo oljnite. Mešajte in jejte še enkrat.
Prav tako je enostavno in hitro pripraviti biserno kremo v multivarketu z enostavnimi recepti na naši spletni strani.