Mnogi vedo, da ima kunčje meso poleg zelo okusnih dragocenih uporabnih lastnosti. Poleg tega je kun razvrstjen kot belo meso in se priporoča tistim, ki se držijo prehranske prehrane. Kuhani zajec v aeroglu ohranja svoje vitamine, in se lahko služi ne samo ob delavnikih, temveč tudi kot glavno jed na prazniku.
Kako kuhati zajca v aerogrilu?
Celotna trup kuncev ne vstopi v aeroglil, zato ga boste morali razdeliti na več delov. Marinirati ali ne? Seveda recept za zajec v aeroglu zahteva, da je meso namočeno z začimbami in marinado. Za noč ali za dan poskrbite, da zajček pošlje na mraz, nato pa meso postane bolj sočno in nežno.
Recept za kuhanje kunca v aerogrilu
Ta recept za zajec v aeroglu je najpreprostejši in ne traja veliko časa. Pri procesu pečenja lahko dodate gobe, čebulo, korenje ali smetano - nato pa se zajčje meso zamrzne z zelenjavo ali omako.
Sestavine:
- zajec - 1 kos;
- sol, začimbe - po okusu.
Priprava
Če želite zajec v aerogrilu, vzemite celotno trup in razdelite na dva dela (lahko kupite samo dva hrbta hkrati). Na vseh straneh temeljito solite meso s soljo, nato pa začimbe.
Na dnu aerogrila nalijte vodo - zelo malo, od zgoraj namestite rešetko in na njej položite dele zajec. Nastavite časovnik na največjo hitrost pri temperaturi 260 stopinj. Čas kuhanja vam bo prinesel približno 50 minut, glavna stvar - ne posuši mesa, tako da zajček postane sočen. Ko hranite košček kunčjega trupa, ga takoj razrežite na kose.