Kompot sladke češnje s kostmi za zimo

Komot iz sladke češnje se lahko ohranijo za zimo tako s kostmi in brez njih, ampak za ohranjanje najboljših okusnih lastnosti, je zaželeno, da uporabite celo jagode.

Sladka češnja je sladka jagodiča, zato je pri pripravi kompote treba pravilno izračunati količino sladkorja, ki ji je dodan, tako da se ne izkaže, da je preveč cloying.

Med konzerviranjem lahko dodate še druge sorte jagod, na primer jagode , ki so zelo harmonično združene z jagodami sladke češnje in dajejo pijačo še bolj aromatičen in bogat okus.

O tem, kako pripraviti kompot češnje z jamami za zimo, se bomo pogovorili spodaj in razkrili naše recepte.

Preprost recept za kompost sladke češnje s kostmi za zimo

Sestavine:

Priprava

Tri litrske pločevinke temeljito speremo s sodo za peko in jih steriliziramo po nekaj petnajstih minutah. Nato na tla nalepimo kilogram temeljito opranih češenj, olupljenih iz pedunčkov in nalijemo več dvesto gramov sladkorja. Zamenjajte v vrelo vodo do samega roba pločevinke in zvitke, pred pet minut sterilizirajte v vreli vodi, pokrove. Razpečemo kozarce na glavo in takoj pokrijemo ter jih previdno zavijemo s toplo preprogo, dokler se popolnoma ohladi.

Kombinirajte zimo iz češnje in jagod

Sestavine:

Priprava

Temeljito sperite mete, jagode češnje in jagode, odstranite stebla in, če želite, sepale in kupite v steriliziranih kozarcih. S tem številom jagod mora biti šest litrov ali dve tri litrski pločevinki, ki jih je treba napolniti nekoliko več kot polovico. V vsakem litrovem kozarcu smo postavili dva lista mete. Napolnite vsebino z vrelo vodo in pustite stati 15 minut. Potem vlijemo vodo v posodo, dodamo še sladkor s količino 180 gramov (1 steklo) na liter vode, citronsko kislino, približno tri čajne žličke brez drsnika in pustimo, da sirup dobro zavre. Zdaj napolnite vsebino pločevink, jih zvijte s steriliziranimi pokrovi, jih razprostrite na glavo, jih zavite v toplo odejo in pustite, da se ohladijo. Končni kompot shranjujemo v temnem in po možnosti hladnem prostoru.

Kombinirajte zimo iz bele češnje s kostmi

Sestavine:

Priprava

Oprane in sterilizirane kozarce napolnijo polčičeno iz pedikla in operejo češnje. Potem v jajcih napolnimo jagode z vrelo vodo pod samim vratom, pustimo stati pet minut in odcedimo. Vrenemo vodo v vrenje, izvajamo enak postopek izlivanja in izsuševanja, spet pospravljamo posodo in dodamo sladkor po ceni enega polnega stekla (250 gramov) na eno tri litrsko posodo. Sperite sirup pet minut, vlijete v kozarce in nemudoma sperite sterilizirane pokrove. Vsako kozarec z pokrovi položimo in zavijmo odejo, dokler se popolnoma ohladi.

Kombinacija rdeče češnje in jabolk za zimo

Sestavine:

Priprava

Z mešanico opranih češenj in jabolk napolnite kozarce z eno tretjino in jih napolnite z vrenim sirupom, narejenim iz vode, sladkorja in citronske kisline. Sterilizirajte tri litre pločevinke trideset minut, liter - deset. Nato zavite kuhane pokrove, ga obrnite navzdol in pustite, da se ohladi.