Hruška je priljubljeno sadje mnogih odraslih in otrok. Toda zelo malo ljudi ve, da bodo sveže hruške in hruške, o katerih bomo govorili v tem članku, poleg edinstvenega sladkega okusa polni tudi veliko koristnega.
Kaj je hruška koristna?
Hruška se uporablja za zdravljenje različnih bolezni in tudi kot preventivno sredstvo. Hruška vsebuje veliko vitaminov, ki so tako za naše telo potrebni. In tisti, ki še vedno dvomijo v korist hrušk, bo nepotrebno spoznati značilnosti koristnih lastnosti hrušk:
- hruška se priporoča za bolezni trebušne slinavke, zaradi visoke vsebnosti vitaminov - A, B1, B2, E, C, P;
- uporaba hrušk sok in posušena hruška je izredno koristna za ljudi s sladkorno boleznijo;
- hruška v svežem stanju normalizira srčni utrip;
- z boleznijo jeter in ledvic hrup je odlično preventivno orodje. V nekaterih primerih je potrebno samo nekaj dni, da jedo 1 kg hrušk, da bi se znebili bolečine;
- v starih časih je bila hruška uporabljena kot antipiretično sredstvo. Odpad suhega sadja je prispeval k zmanjšanju telesne temperature;
- še danes se hruška uporablja v medicini za zdravljenje prostatitisa. Za moške, ki trpijo zaradi te bolezni, zdravniki predpisujejo vsak dan, da pijejo kompoti iz hrušk;
- hruška ima diuretično lastnost. V mnogih primerih hruška bučica nadomešča draga zdravila in odlično odstrani pesek iz ledvic.
Kalorična vsebnost hruške je precej nizka - 45 kcal v 100 gramov svežega sadja. Zato nutricionisti priporočajo hruško prehrano za boj proti debelosti. Hruška dieta temelji na uporabi različnih jedi hrušk, pa tudi majhnega števila drugih sadja - jabolk, breskev, sliv. Prehrana se izračuna ne več kot 5-7 dni.
Pear meso je osnova za različne ljudske kozmetične izdelke. Posebej učinkovita in uporabna je maska za obraz, izdelana iz hruške. Pripravljena iz svežega sadja, maska povečuje elastičnost in elastičnost kože in jo tudi pomlaja.
Nato bomo govorili o tem, kako pripraviti tako uporabno in okusno marmelado.
Jamo iz hruške
Vsaka gospodinja kuha na svoj lasten način in dodaja svoje najljubše sestavine receptu. Nudimo klasične recepte za izdelavo zagozdenih drozge.
Morali bi vedeti, da je za pripravo džema iz hrušk treba vzeti samo vrtne poletne ali jesenske hruške, ne pa rastlinjak. Prepoznate jih lahko z značilno, vztrajno medno aromo.
Recept za hruške iz hruške
Sestavine: 1 kilogram hrušk, 1,2 kilograma sladkorja, 1 kozarec vode.
Hruške je treba oprati, luščiti, rezati in odstraniti. Rezine hrušk rezinte v vreli vodi 5 minut in se ohladi.
Iz vode in sladkorja zavrite sirup, spustite ohlajene koščke hrušk in kuhajte 30 minut, da sveže sadje. Po tem razpršite marmelado čez kozarce, jih sterilizirajte 30 minut (za litrske kozarce) in takoj zavite.
Recept za jam hruške
Za marmelado iz jabolk in hrušk bodo potrebne naslednje sestavine: 500 gramov
Sadje izpiranje, lupine in semena in narezane na majhne koščke. V 5 minutah je treba jabolka in hruške napolniti z vročo vodo, nato posušiti.
Sladkor in vodo je treba kuhati sirup, dodati koščke sadja in kuhati, dokler jabolka in hruške niso svetli. Povprečno traja 40-50 minut. Vroče marmelado vlijemo v pločevinke, steriliziramo v vodni kopeli in zvijamo.
Jurčki iz hruške se štejejo za odlično zdravljenje za pitje domačega čaja. Prav tako se marmelada lahko uporablja kot polnjenje za različna peciva in sladice.