Če samo vi niste vegetarijanec, potem je najverjetneje meso na vaši mizi vsak dan. V boju za lepo figuro je vredno naučiti razumeti sorte mesa in njihovo energetsko vrednost . Samo na ta način lahko ustvarite optimalno prehrano za sebe, kjer ne morete trpeti zaradi lakote, hkrati pa izgubite te dodatne kilograme. Iz tega članka boste izvedeli več o vsebnosti kalorij v različnih vrstah mesa.
Koliko kalorij je v mesu?
Treba je omeniti, da je vsebnost kalorij za meso kuncev skoraj enaka kot goveje meso in ovčje meso z malo maščobe, vendar ta vrsta mesa presega obe vrsti mesa glede na beljakovine. V zajčku je 20,7 g beljakovin na 100 g mesa, kadar sta tako v govedini 18,9, kot pri jagnjetini - 16,3. Zato je glede na izgubo teže, kot tudi nabor mišicne mase kunec bolj prednostna možnost.
Če vidimo, koliko kalorij v svinjskem mesu (316 kcal v nizko vsebnosti maščobe in kar 489 kcal v krepkem tisku), je težko uganiti, da to ni najboljša možnost za tiste, ki zmanjšajo telesno težo. Tudi majhen del posode s svinjino, ki se redno jedo, lahko negativno vpliva na sliko.
Vsebnost kalorij v govedini je drugačna - vse je odvisno od dela trupa, ki se uporablja pri izdelavi posode. Sheika je najbolj nizko vsebnost maščobe in hkrati nizko kalorični del, lahko pa ima v sestavi veliko maščob, kar povečuje tudi energijsko vrednost izdelka.
Vsebnost kalčičev za meso je nizka - približno 100 kcal na 100 g. To je prehrambeni proizvod in če ga lahko vključite v svojo prehrano, je treba izkoristiti to priložnost.
Za udobje ugotovite, koliko kalorij v mesu različnih vrst lahko najdete iz tabele. Vsi izdelki v tem primeru niso v abecednem vrstnem redu, temveč v smislu povečanja energetske vrednosti hrane.
Vsebnost kalorij pri perutnini
Kar se tiče energetske vrednosti ptic, imajo tudi jasno razliko - več maščob je v nogah, bolj pusto meso je v prsih. Zato piščančja prsa tako ljubijo športniki - to je skoraj čista beljakovina , v kateri je zelo majhen odstotek maščobe v sestavi.
Vsebnost kalorij v piščančjega mesa je samo 110 kcal, od tega 23,1 g beljakovin in samo 1,2 g maščobe. Če govorimo o purani, je več maščobe in 100 g izdelka je 189 kcal.
Če menite, da je meso (file) purana, potem je njegova kalorična vrednost 112 kcal, kar je tudi odlično za prehrambeno in športno prehrano.