Danes vam bomo povedali, kako pripraviti okusno omleto - hiter in precej preprost zajtrk, ki vas bo napolnil z energijo in močjo za ves delovni dan.
Omlet z paradižnikom in sira
Sestavine:
- mleko - 100 ml;
- jajce - 4 kosi;
- paradižnik - 3 kos;
- moko - 2 tbsp. žlice;
- sir - 50 g.
Priprava
Če želite začeti, žvečite v skledo jajc. Potem prelijte postopoma moko, vlijemo v mleko in vrgimo sol. Sir mletite na velikem rezilu in sperite paradižnik, jih obrišite in razrežite na kocke. V ponvi segrejte malo rastlinskega olja, porazdelite paradižnik in ju pržite približno minuto. Po tem nežno prelijemo maso jajc in kuhamo omlet na nizki temperaturi, pokrivamo s pokrovom. Nekaj minut pred koncem kuhanja potresemo posodo z naribanim sirom.
Kako kuhati okusno omleto s prekajeno klobaso?
Sestavine:
- mleko - 4 tbsp. žlice;
- jajce - 4 kosi;
- sir - 100 g;
- prekajena klobasa - 50 g;
- čebula zelena - 50 g;
- paradižnik - 2 kosov;
- sveža zelenica;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Priprava
Paradižnik je opran in olupljen. Da bi to naredili, skrbno odrežite vrh zelenjave, jih v vreli vodi spustite pol ure in nato napolnite z ledeno vodo. Paradižnikova kaša se v majhnih kockah uprašeni.
V cvrtje pour olje, ga segrevajte, razporedite drobno sesekljan zeleni žarek in ga mimo približno minuto. Nato dodajte paradižnik, premešajte in še nekaj drugih minut. Klobase izrežemo z obročki in ga pošljemo na ponev. Jajca se zlomijo v skledo, nalijemo v mleko, soli in razjedamo vse do homogene konsistence. Zdaj dodamo nariban sir, zelenjavo in temeljito premešamo. Končano mešanico nalijemo v ponev, pokrijemo s pokrovom in kuhamo omlet, dokler ne zamrzne. Gotova jed je postrvana s krutoni in svežo zelenjavo.
Omlet s paradižniki v peči
Sestavine:
- jajce - 4 kosi;
- mleko - 200 ml;
- paradižnik - 200 g;
- šunka - 200 g;
- žarnica - 1 kos;
- začimbe;
- moko - 1 čajna žlička;
- rastlinsko olje.
Priprava
Očistimo žarnico, jo zmeljemo in rezimo šunko s slamo. Paradižnik se razreže na majhne kocke. Zdaj v žičko z maslom položite žarek in ga prepustite v zlato skorjo. Po tem dodajte šunko in rahlo popržite. Pripravljena pečenka se razprostira na dnu kalupa, prekrije s plastjo paradižnika. Ločeno premijemo jajca, vlijemo v moko in začimbe. Nalijte v mleko in dobro premešajte. Napolnite to mešanico s šunko in pošljite omlet s paradižniki v pečico 25 minut.
Kako kuhati okusno omleto s paradižniki v multivarku?
Sestavine:
- jajce - 3 kosi;
- mleko - 250 ml;
- klobase - 100 g;
- sir - 100 g;
- maslo ;
- čebula zelena;
- začimbe.
Priprava
Pred kuhanjem smo multivarku vstavili v mrežo in nastavili način "Pečenje". S skodelico namažemo z majhno maslo in položimo majhno sesekljano klobaso. Paradižnik se spere, obriše in razreže v majhnih lobulah. Dodajte jih v klobase in premešajte. Zdaj vzemite skledo, prelijte v jajca, dodajte