O možnostih in tehnikah za okrasitev medenjakov na noč čarovnic, bomo podrobneje govorili pozneje.
Kako okrasiti medenjaki na noč čarovnic?
Začnimo z najpreprostejšo različico - ingverne glave, ki jih lahko okrašujemo z aiziranjem, sladkim korenčkom ali čokolado, kot tudi džemom iz jam ali rdečim gelom, ki je namenjen posnemanju krvi.
Sestavine:
- maslo - 135 g;
- granulirani sladkor - 85 g;
- jajčni rumenjak - 1 kos;
- moko - 365 g;
- soda - 1 čajna žlička;
- ingver, posušen - 2 tsp.
- koruzni sirup - 45 ml;
- voda 115 ml;
- sladkorne oči, jagodičje, sladkarije - za dekoracijo.
Priprava
S suhim sestavinam posode ločeno ločite od tekočin in nato povežite obe masi skupaj. Dobljeno ingverjevo testo je treba ohladiti pol ure pred valjanjem. Testo prepognite do pol centimetra, razrezane na pike in na njih položite zarezo z uporabo ravne strani ročaja ali svinčnika.
Izpolnite vdolbine z jamičnimi jamami.
Skodelico tanke rezane in naredi iz njega navrnjen nasmeh, ki ga je treba popraviti na piškotku.
Peki spice piškote za 10-12 minut na 190 stopinj. V votlino z marmelado postavite sladkorne oči (jih lahko zamenjate z draži mete s pikami - učenci čokolade).
Kako okrasiti medenjake pecivo z ledom?
Na podlagi prejšnjega recepta za medenjake lahko pečen okusni medenjaki in jih nato okrasite v skladu z diagramom spodaj. Z njim lahko obrnete navadnega medenjaka v okostnjak.
Pred dekoriranjem medenjaka z aysingom , izklesanim v obliki malih ljudi, se morajo poslikave po peki v pečici ohladiti, drugače se bo iztekala glazura. V tem času napolnite slaščičarsko vrečko s sladkorno glazuro in jo postavite na najmanjšo luknjo.
Začni z glavo medenjaka človek, skiciranje osnove obrisi lobanje čim bolj čeden, kot lahko.
Nadaljujte navpično črto in, pravokotno na to, vodoravno. Postali bodo hrbtenica in okostje okostja.
Da ne bi trpeli s podrobnostmi, se lahko roke in noge označijo z eno kostjo, in falangi prstov - z majhnimi pikami.
Medtem ko smo delali s telesom, je obris lobanje že zamrznjen, in lahko naslikanega medenjaka na Halloweenu zaključimo, ga napolnimo z enakomerno plastjo glazure.