Če boste vedeli, kako kuhati koruzo mehko in sočno, bo mogoče izboljšati kakovostne lastnosti vašega najljubšega zdravljenja in uživati v odličnem okusu. Pripravite žvečilke lahko tradicionalno v ponvi ali uporabite za te druge kuhinjske pripomočke.
Kako okusno kuhati koruzo?
Če je ena od vaših najljubših poletnih jedi kuhana koruza, način priprave dobrote in skrivnosti za izboljšanje njegove okusnosti vam bo pomagal izboljšati rezultat pri kuhanju koruznih rož.
- Ključ do uspeha je prava izbira surovin. Idealna možnost je mlada koruza mlečne zrelosti, z rahlo mehkimi, toda elastičnimi in zljenimi zrnci svetlo rumene ali mlečne bele barve. Nasičena rumena barva označuje, da so rože previsoke.
- Pred kuhanjem iz zelenih listov se koruza pogosto očisti. Vendar ta postopek ni obvezen in ga je mogoče izvesti že po toplotni obdelavi surovin.
- Obstaja mnenje, da listje daje pripravljen prigrizek neprimerljivo aromo in ohranja sočnost, zato mnogi gospodinjci priporočajo, da se tudi čiščene žage zamenjajo v posodi z opranimi lističi.
- Več sočnega jedi bo, če je koruza vsaj eno uro v posodi s hladno vodo.
- Priprava kuhane koruze s kakovostno kakovostjo sladkorja ne traja več kot 30 minut. Od tega je čas kuhanja 15-20 minut. Pomembno je, da ne zamudite trenutka pripravljenosti in ne prebavite zrn, kar bo zaradi tega izgubilo svojo sočnost in bo pridobilo nepotrebno togost.
- Sola v vodi pri kuhanju ni dodana. Sediment je že končal izdelek pri oskrbi ali vodi po zaključku toplotne obdelave.
Kako kuhati koruzo v ponvi - recept
Tudi najpogostejši, preprosti in cenovno ugodni recept za kuhano koruzo v ponvi lahko izvedemo na različne načine, pri kuhanju pa dodamo začimbe ali druge dodatke k vodi. Predlagano različico je mogoče uporabiti kot podlago za lastne kulinarične poskuse, ki iščejo edinstveno in ustrezno izbiro možnosti.
Sestavine:
- mlada koruza - 6-7 kosov;
- voda - 4-5 l;
- sol in maslo za serviranje.
Priprava
- Pripravljeno koruzo položite v ponev. Velike bobice se lahko hkrati cut na polovici.
- Vsebino posode prelijemo s hladno vodo do prevleke 2 cm.
- Postavite posodo na peč in kuhajte koruzo od vrelišča 15 minut.
- Pri vročitvi, služijo vroče žage z maslom in soljo.
Kako kuhati koruzo v mikrovalovni pečici?
Naslednji recept je, kako kuhati koruzo mehko in sočno z uporabo mikrovalovne pečice za ta namen. Podporniki klasične kuhinje bodo prijetno presenečeni s končnim rezultatom, ki bodo brez dvoma uporabili metodo. Odvisno od zmogljivosti naprave je lahko čas kuhanja večji ali manjši od prijavljenega.
Sestavine:
- mlada koruza sladkorja - 2 kosi;
- sol, maslo za serviranje.
Priprava
- Neočiščene koruze skupaj z listi se posredujejo v mikrovalovno pečico 3-5 minut.
- Kuhano kuhanega koruza v mikrovalovni pečici pred servisiranjem očistimo, po želji, začinjeno s soljo in maslom.
Kako kuhati koruzo na štruklji v multivarku?
Kuhano koruzo je enostavno in enostavno kuhati v multivarku. Par treh majhnih ušes je mogoče variti na rešetki za par, večje število ali velik primerki pa je treba napolniti z vodo v skledo do polne pokritosti. Navedeni čas kuhanja se izračuna na podlagi uporabe zelenjave izključno za sladkor.
Sestavine:
- koruza - 6-7 kosov;
- voda - 4-5 l;
- sol in maslo za serviranje.
Priprava
- Cobi so očiščeni iz listov in vlaken, ki so v več vrstah.
- Nalijte se v vodo, dokler vsebina ni popolnoma pokrita.
- Vklopite napravo v načinu "Steam cooking" ali "Steam" 20 minut.
- Po signalu bo mehka kuhana koruza pripravljena za degustacijo.
Kako kuhati koruzo v tlačnem kuhališču?
Kuhana koruza v tlačnem kuhalniku bo pripravljena po 6-7 minutah od vrelišča vode. Zato, če ima vaša kuhinja podoben pripomoček v multivarku ali kot samostojna naprava, jo lahko uporabite za izdelavo najljubšega prigrizka. Z dobro začetno kakovostjo osnovnega izdelka bo okus okusov zadovoljil neprekinjeno sočnost in mehkobo.
Sestavine:
- koruza - 6-7 kosov;
- voda - 4-5 l;
- sol in maslo za serviranje.
Priprava
- Očiščene žage položite v vsebnik naprave, napolnite z vodo.
- Pri uporabi večbarvnega zaslona izberite način »kuhanje s paro« in 7 minut pripravite vsebino.
- Čas bo trajal, da se žarice v aparatu varijo na peči.
Kako kuhati koruzo v dvojnem kotlu?
Posebno dišeča in najbolj uporabna je kuhana koruza v dvojnem kotlu . Podoben način lahko pripravimo tudi kot sveže pecivo in zamrznjeno, kar poveča čas kuhanja zadnjih 10-15 minut. Prejela vroča poslastica bo bolj okusna, če jih zmešate z rezino soljenega ali pikantnega masla.
Sestavine:
- koruza - 6 kosov;
- voda;
- slano maslo.
Priprava
- Prečistite koruzo iz listov in vlaken, položite parni kotliček na žar.
- V napravo nalijte vodo in vklopite časovnik 35-40 minut.
- Ko so pripravljene, so vroče žage aromatizirane z maslom.
Kako kuhati koruzo v peči?
Koruza, kuhanega v plavuti, katerega recept bo opisan v nadaljevanju, je pripravljen na nestandarden način, daleč od klasičnega kuhanja. V tem primeru se žlindre v peči pečejo v foliji, kar jim daje neobičajen bogat okus, ohranja sočnost zrn. Pogosto se zelenjava preganja z mešanico masla in z dodatkom zelišč, česna, vseh vrst začimb in začimb.
Sestavine:
- koruza - 6 kosov;
- maslo - 70 g;
- zelenje - 0,5 greda
- začimbe - po okusu;
- sol za vložitev.
Priprava
- Pripravljene rože podrgnjene z mešanico zmehčenega masla, sesekljane zelenice in začimb.
- Vsaka pletenica je ovita v folijo in položena na pekač.
- Vklopite napravo 45 minut in nastavite temperaturni režim na 220 stopinj.
Kako kuhati staro koruzno mehko in sočno?
Iz naslednjih priporočil boste izvedeli, kako variti staro koruzo, tako da se izkaže, da je mehak in sočen kot mlajši, mlečno zrelost plavuti. Pravilno pripravo izvirnega proizvoda pred toplotno obdelavo bo mogoče spremeniti lastnosti, kot že prej mislili, niso primerne za kuhanje surovin.
Sestavine:
- koruza - 6 kosov;
- mleko - 1-1,5 l;
- voda;
- sol in maslo za serviranje.
Priprava
- Prečiščeno staro koruzo je treba predhodno namočiti v mešanici mleka in mrzle vode, pri čemer komponente v enakih deležih.
- Koruzo pustite v mlečnem mediju vsaj 4 ure, s čimer zagotovite popolno prevleko tekočine iz žimnice in jih pritrdite s ploščo.
- Izdelek izperite po namakanju in zavrite z izbiro katere koli razpoložljive in priročne metode.
- Čas kuhanja koruze v tem primeru je lahko daljši od običajnega in 30-40 minut.
Kuhana koruza in sol - recept
Kuhana koruza je slana - recept, ki se lahko za mnoge dobro znane gospodinje zdi utopija. Že dolgo je znano, da sol povečuje trdoto žit in preprečuje sprejem mehkih in sočnih prigrizkov. Če pa po kuhanju žvečilke kuhate vodo in pustite zadnjo v ponvi pod pokrovom 30 minut, zrna ne bodo postala trda, vendar bodo našli sesalne sočne, ki jih obožujejo mnogi.
Sestavine:
- koruza - 6 kosov;
- voda - 5-6 litrov;
- sol, olje - po okusu.
Priprava
- Očiščena koruza vlijemo z vodo in kuhamo peč.
- Po 15-20 minutah odstranite posodo iz ognja, dodajte sol v vodo, pokrov posipajte s pokrovom in pustite 30 minut.
- Poskrbite za dobrote, okusene po volji z oljem.
Kako kuhati koruzo v mleku?
Spodaj je predstavljena še ena izvirna metoda s priporočili o kuhanju mehke koruze in sočne koruze. Skrivnost pridobivanja odličnega okusa dobrote pri uporabi mleka za kuhanje. V vodi v tem primeru dodajte mleko in maslo, ki preoblikuje značilnosti prigrizkov brez priznanja in pospeši postopek.
Sestavine:
- koruza - 6-8 kosov;
- Mleko - 0,5 litra;
- voda - 2 l;
- maslo - 0,5-1 pakiranje;
- sol - po okusu.
Priprava
- Očiščene žuželke prelijemo z vodo in jih zavremo.
- Dodajte mleko in maslo, ponovno dodajte vsebino k vrenju.
- Po 8 minutah kuhanja koruza, kuhanega v mleku, bo pripravljena. Lahko ga solite po okusu in uživate v odličnih lastnostih.
Sladka kuhana koruza - recept
Naslednji predstavljeni recept za kuhano koruzo doma za prave sladice. In brez tega sladkega sladkorja, so še bolj nasičeni za okus, zahvaljujoč dodanemu deležu granuliranega sladkorja v vodi. Dodatna občutljivost na zrna bo dala maslo ali mleko.
Sestavine:
- koruza - 6-8 kosov;
- granulirani sladkor - 2 tbsp. žlice ali po okusu;
- voda - 4 litra;
- maslo, mleko, sol - po okusu.
Priprava
- Očistite žlode, nalijte vodo, kuhajte na peč.
- Po vrenju dodajte sladkor v vodo in po želji olje ali mleko.
- Po 15 minutah posodo odstranite s plošče in po želji dodajte sol.
- Koruza je vroča.