Jelly torta s kislo smetano

Jelly torta s kislo smetano je neverjeten okus in nenavadno čudovita sladica, ki jo lahko enostavno naredite doma.

Jelly sadno torto s kislo smetano

Sestavine:

• sladkor - 1 kos;
• barvni žele - 4 vrečke;
• kisla smetana - 400 g;
• želatina suha - 40 g;
• kuhana hladna voda - 150 ml;
• vanilin;
• malina, banana, kivi, mandarina - po okusu.

Priprava

Najprej pripravimo v skladu z navodili žele iz vrečk, navedenih na embalaži, in jo odstranimo za zamrzovanje v hladilnik. Želatino zmešamo z vanilinom, vlijemo vročo vodo, premešamo, dokler se ne raztopi in pustimo stati. Kislo kremo zmešamo s sladkorjem, nežno združimo z otečeno želatinsko maso in nadaljujemo z mastjo. Zamrznjeni žele se razrežejo na majhne kocke, pomešamo skupaj in jih damo v kalup, da se strdi. Dodajte olupljeno in zdrobljeno sveže sadje, jagode, prelijte mešanico kisle smetane in očistite v hladilniku.

Jelly torta "Broken glass" s kislo smetano

Sestavine:

• barvilni suhi žele - 3 pakiranja;
• kisla smetana - 500 g;
• Instant želatina - 20 g;
• vanilin - 1 vrečko;
• mleko - 1 žlica.

Priprava

Torej, če začnemo z različnimi jedmi, namažemo vodo s suhim želejem in jo za nekaj časa nastavimo. Tokrat napolnite hladno vodo na želatino in jo pustite, da nabrekne. Potem vzemimo zamrznjeni žele in ga razrežemo na majhne kocke.

Kombiniramo ohlajeno kislo smetano s sladkorjem, zvijemo vanilin in ga pretepemo, dokler ni gladka. Zdaj pustite nabreknjeno želatino v mikrovalovni pečici, jo segrevajte, jo rahlo ohladite in nežno prelijete s tanko pipo v razrezano kislo smetano. Po tem vzamemo posodo, ga potresemo s hladno vodo in maso kisle smetane z žele delci in jo položimo v hladilnik. Pripravljena žele torta s kislo smetano brez pečenja se premakne na krožnik in služi za čaj.

Jelly torta s kislo smetano in kakavom

Sestavine:

• kisla smetana - 1 l;
• sladkor - 1 kos;
• vanilin - 1 vrečko;
• topna črna kava - 1 žlica. žlica;
• kakav - 2 tbsp. žlice;
• sadni sok - 2 kosi;
• želatina suha - 45 g.

Priprava

Želatina se raztopi v mrzli vodi in nekaj časa pusti stati in nabrekne. Dobro pražite kislo smetano s sladkorjem, nato pa jo rahlo segrejete v vodni kopeli. Želatina se raztopi v mikrovalovni pečici, ohladi in združi s kislo smetano. Nato je nastala masa razdeljena na 3 enake dele. En del smo nedotaknjeni, drugi je povezan s črno kavo, drugi pa s kakavom .

Sok se rahlo segreje in kombinira s preostalo želatino. Zdaj prelijemo plast slame po plastu: najprej prelijemo belo kislo smetano, na njem čokoladni žele, nato kavo in sadje. Odstranimo zdravilo v hladilniku in ga pustimo tam, dokler ni popolnoma strdi.

Recept za žele torto s kislo smetano

Sestavine:

• piškotki - 200 g;
• kisla smetana - 500 g;
• maslo - 100 g;
• krem sir - 150 g;
• granulirani sladkor - 0,5 kosov;
• vanilin - 1 vrečko;
• limonin mleček - 1 paket;
• suha želatina - 15 g;
• limona - 1 kos;
• meta.

Priprava

Želatina se razredči z vodo in pusti nabrekanje. Piškotke obrnemo z mešalnikom v drobtinico in povezati z raztaljenim maslom. Sedaj vzamemo snemljivo obliko za pečenje, ga pokrijemo s papirjem, razprostrimo veliko piškotov in enakomerno porazdelimo. Nato torto v hladilniku odstranimo približno 30 minut.

Medtem se želatina raztopi v vodni kopeli in nato ohladi. Iz limone stisnite sok, dodajte kislo smetano, dajte krem ​​sir, vanilin in sladkor. Zmes mešajte z mešalcem, dokler ne dobite homogene kreme, nežno prelijete želatino in premešajte. Iz hladilnika se oblikujemo s piškotkom, razpršimo pripravljeno smetano, jo izravnavamo in ponovno odstranimo torto. Nato namažemo limonino mleko na vrh, ga okrasimo z listi meta in v hladilniku damo 2 uri.