Jam iz marelic za zimo - 9 najboljših receptov za pripravo doma

Obstaja veliko razlogov za izdelavo marmelade iz marelic za zimo. Najprej je to odličen način za hitro in enostavno obdelavo žetve, brez težav in brez kakršnih koli finančnih stroškov, ki so prejeli kozarec okusne aromatične gredice, ki bo v hladni sezoni služila tako odličnim sladicam kot pekočim mesom in celo vitaminskim kompotom.

Kako kuhati marmelado marmelado?

Pripravite marmelado iz marelice doma preprosto, zato se sadje oluplja, kuhamo v sirupu, dokler se ne zmehča in ne zmeša na enakomernost, z uporabo sita ali bledega mešalnika. Potem, na ogenj in mučiti najmanj pol ure do gostote. Včasih za viskoznost dodamo želatino, škrob ali povečamo količino sladkorja.

1. Recept za marmelado marelice za zimo se lahko uresniči na različne načine, vendar okusno in debelo pridelavo prihajajo samo iz zelo zrelega sadja.
2. Če se marmelada pripravi brez sladkorja, jo je treba sterilizirati. Ploščo, varjeno s sladkorjem, ni mogoče sterilizirati le, če je količina sladkorja 60% skupne mase. V nasprotnem primeru bo fermentirala.
3. Da se izognete izgorevanju, se džemu nujno premeša. Pripravljenost se preveri, kot sledi: teči z lopato na dnu posode, če je tira oblikovana, ki počasi napolni - potem je marmelado pripravljeno.

Sadni džem iz marelic za zimo - preprost recept

Jam iz marelic brez jam je ena izmed najpreprostejših in najboljših možnosti za popolno zimsko gredo. Pravzaprav je recept klasičen: marelice se kuhajo do mehkobe, ohlajene, olupljene in podrgnejo skozi sito, dodajo spremljajoče sestavine in kuhamo 40 minut, dokler gladka, gosta konzistenca.

Sestavine:

• marelice - 2 kg;
• sladkor - 1 kg;
• citronska kislina - 10 g.

Priprava

1. Odlepite marelice in kuhajte do mehkega.
2. Cool, odstranite lupino in obrišite sito.
3. Dodajte sladkor, citronsko kislino in kuhajte 40 minut mešanja.
4. Zamašimo marmelado z marelicami za zimo na sterilnih kozarcih in jih zvijte.

Kako kuhati debele marmelade iz marelic?

Ljubitelji sladke peke morajo pripraviti ponudbo in debelo marmelado iz marelic, ker je taka poslastica odlično polnjenje za pite, palačinke in vreče. Poleg tega je gredo lahko varjeno brez dodatnih sestavin, saj marelice vsebujejo veliko pektina, kar je odlično naravno zgoščenko.

Sestavine:

• sladkor - 1 kg;
• marelice - 1 kg.

Priprava

1. Olupljene marelice, žarek z vilicami, potresemo s sladkorjem in pustimo 5 ur.
2. Čez nekaj časa na ogenj in kuhamo 35 minut.
3. Maso zmešajte z mešalom do gladke in se 5 minut vrnite na ploščo.
4. Zmešajte marmelado iz marelic za zimo v sterilnih kozarcih.

Marec drozge skozi meso mlin - recept

Žganje sadja iz marelic za zimo skozi meso mlinček je ena od poenostavljenih različic sladke gredice, ki ne zahteva pred pivovarsko in delovno porabo drgnjenje. Celoten pripravek je sestavljen iz prehajanja svežih sadežev iz kosti skozi brusilnik mesa in polurnih izhlapevanja sadne mase na nizki stopnji toplote.

Sestavine:

• marelice - 2,5 kg;
• sladkor - 2 kg;
• vanilin - 10 g.

Priprava

1. Olupljene marelice se pomikajo po mesni brusilnik.
2. Dodajte sladkor, vanilin in vročino, dokler se sladkor ne raztopi.
3. Okrepite ogenj in kuhajte marmelado iz marelic za zimo 30 minut.
4. Razpršite na pločevinkah in roll.

Jam iz marelic brez sladkorja

Marelicni džem brez sladkorja za zimo je izredno koristno zdravljenje. Njegova prednost je ne samo pri varčevanju z denarjem in ohranjanju številnih vitaminov, temveč tudi v sodobnem pristopu, ki vodi do zdrave in pravilne prehrane. In čeprav traja nekaj dni za pripravo, je vredno narediti tak poskus.

Sestavine:

• marelice - 5 kg;
• voda - 500 ml.

Priprava

1. Olupljene marelice prelijemo z vodo, zavrite in ohladimo.
2. Sok odcedite v ločeno posodo.
3. Marelice obrišite sito, se vrnite v peč in 20 minut zavrite.
4. Postopek ponovite 5 dni.
5. Po tem razpršite marmelado na sterilne kozarce in zvitek.

Jam iz marelic in pomaranč

Mare drozge z oranžno in limono bo dodal raznolike standardne recepte. Je odlična kombinacija s privlačno barvo, čudovitimi vitaminskimi rezervami, aromami citrusov in brezhibnim okusom, v katerih sladka in kisla oranžna odlično razkrivajo sladki marelice, citronska kislina pa doda posebno pikantnost.

Sestavine:

• marelice - 2 kg;
• pomaranče - 900 g;
• sladkor - 3 kg;
• limona - 1 kos;
• voda 250 ml.

Priprava

1. Z pomarančami odlepite lupino, lupite in lupite na rezine.
2. Povežite polovice marelice, lupine, sladkorja, vode in kuhajte do mehkega.
3. Hladi, sekamo, dodamo limonin sok in po vretju 5 minut zavrtimo v kozarec.

Jabolčni marmelad - recept

Jabolčni marmelin je odličen primer izjemno aromatičnega, uporabnega in kakovostnega pripravka za dom, priprava katerega bo zanimalo ljubitelje preprostih, vendar uravnoteženih kombinacij okusov, ki lahko cenijo, kako sočne marelice uspešno nasprotujejo sladkimi in kiselimi svežimi jabolkami.

Sestavine:

• marelice - 300 g;
• jabolka - 500 g;
• sladkor - 800 g.

Priprava

1. Olupljene jabolka, se pomaknite v mešalnik in prenesite v ponev.
2. Dodajte pire iz marelic in počakajte 20 minut.
3. Maso zmešajte z mešalom za potapljanje, dodajte sladkor in kuhajte 30 minut.
4. Pakiranje na sterilne kozarce.

Marmelada marmelada z želatino

Zimske marelice v zimskem času z želatino cenijo zelo zasedene gospodinje, ker uporaba takega zgoščevalnika popolnoma odpravlja dolg položaj ob peči in nenehno mešanje ter vam omogoča, da v samo 15 minutah dobite gosto, želatino gredo, ki je primerna za visoke obremenitve med jagodičasto sezono.

Sestavine:

• marelice - 2 kg;
• želatina - 40 g;
• voda 100 ml;
• sladkor - 1,4 kg;
• limonin sok - 60 ml.

Priprava

1. Želatina napolnite z vodo in pustite 30 minut.
2. Odlepite marelice, posujte s sladkorjem in kuhajte 15 minut.
3. Dodajte limonin sok in oteklo želatino, hitro zmešajte in odstranite iz vročine.
4. Razširite okusno marmelado iz marelic v pločevinkah in jih zvite.

Čokoladni marmelada iz marelic

Jam iz marelic s čokolado bo navdušil sladki zob. Zlasti izkušeni bodo cenili svilnato teksturo, izvirno aromo in čokoladno-sadno aromo, pripravo deserta z lastnimi rokami. Če želite to narediti, morate samo variti navaden marmelado, ga zmešati s kakavovim prahom in kuhati gredo do želene konsistence.

Sestavine:

• Marelice - 1,5 kg;
• kakav - 60 g;
• voda 250 ml;
• sladkor - 1,3 kg.

Priprava

1. Olupljene marelice, pour 1 kg sladkorja in zavrite v vodi 15 minut.
2. Nastavno maso zmešajte z mešalcem in jo vrnite k ognju.
3. 300 g sladkorja zmešamo s kakavom in vstopimo v drozge.
4. Zamašite čokoladne marmelade iz marelic za zimske 10 minut.

Kako kuhati marmelado iz marelic v multivarku?

Jam iz marelic v multivarku zahteva skrbno pozornost. In čeprav vam multivarka zaščiti pred žganjem in vam bo omogočila, da dobite dober izdelek, morate skrbeti za marmelado, ker mora imeti kakovostni obdelovanec debelo teksturo, kar je mogoče samo z nenehnim mešanjem v zadnjih 20 minutah.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• limonin sok - 40 ml;
• sladkor - 600 g;
• voda 100 ml.

Priprava

1. Cut plodove in jih dajte v skledo.
2. Dodajte vodo in tomatike v načinu "Pečenje" 15 minut.
3. Vmešajte v ločeni posodi, dodajte sladkor in sok.
4. Prenesite v skledo in paradižnik v "Stewing" 45 minut.
5. Zadnjih 20 minut pokrijte s pokrovom.